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對標準菌株的全面了解2021/2/25
對標準菌株的全面了解1除商業派生菌株外，從同行中獲得的，也是從認可的菌種中心獲得的，是否也認可？答：可以認可。但是前提是要有溯源性的文件，拿到后也要對其進行確認的。2什么算標準菌株的商業衍生物？答：標...
自制蔬菜不一定安全2021/2/15
自制蔬菜不一定安全現在越來越多的人也開始自己動手在家做各種各樣的食物，有人自己在家種點菜吃，還有人自己在家做發酵食品，如水果酵素、葡萄酒、酸奶等，也有人自己榨油吃……自己在家做點食物，陶冶情-操，的確...
實驗室是如何控制質量的2021/2/15
實驗室是如何控制質量的實驗室質量控制措施(一)分析人員的測試水平和技能的培訓，并持證上崗；定期進行檢定或校驗和期間核查，保證儀器設備的溯源性；標準溶液1標準溶液配制執行GB/T601-GB/T603或...
分析實驗室內部比對方法2021/2/15
分析實驗室內部比對方法一、比對試驗的形式內容1、人員比對人員比對試驗是指在相同的環境條件下，采用相同的檢測方法、相同的檢測設備和設施，由不同的檢測人員對同一樣品進行檢測的試驗。當某項試驗可由多人進行操...
帶你認識厭氧菌2021/2/12
帶你認識厭氧菌一、耐氧厭氧菌這類厭氧菌在無氧件下生長zui-好，而在有氧條件下生長較差。第2梭菌和溶組織梭菌即屬此類。其中肺部感染的常見厭氧菌有：(1)革蘭陰性厭氧桿菌：為肺部厭氧菌感染的常見菌。文獻...
學習檢驗方法的相關知識2021/2/12
學習檢驗方法的相關知識一、檢驗方法驗證的基本內容檢驗方法驗證的基本內容包括方案的起草及審批，檢測儀器的確認。適用性驗證（包括準確度試驗、精密度測定、線性范圍試驗、專屬性試驗等）和結果評價及批準四個的方...
比較各國農-藥殘留的標準差異2021/2/8
比較各國農-藥殘留的標準差異農-藥殘留，簡稱農殘，是指直接或間接殘存于谷物、蔬菜、果品、畜產品、水產品中以及土壤和水體中的現象。為維護人們的健康，防止農-藥殘留對人體和環境造成危害，世界各國都制定了農...
如何分類出口茶葉2021/2/8
如何分類出口茶葉出口茶品質標準，分如下四個方面：1.分類和分級：出口茶葉，根據其制法和貿易習慣，分為紅茶、綠茶、烏龍茶、白茶、花茶、壓制茶六類，各類茶葉以原料嫩度為基礎，按其條索松緊，身骨輕重，形態粗...
針對茶葉產品的一系列要求2021/2/8
針對茶葉產品的一系列要求茶葉的申證單元為1個。生物試劑許可證上應注明產品品種，即綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、緊壓茶中的1類或幾類;茶葉分裝企業應單獨注明。茶葉生物試劑許可證有效...
有關食品檢驗2021/2/8
有關食品檢驗一.國內外食品理化檢驗發展動態與進展國內外食品理化檢驗進展大致分為三個方面：（一）分析方法1.經典方法的改進研究2.簡便快速方法的研究3.多學科相互滲透與相關的研究4.新的檢測方法研究5....
如何判定實驗室色號2021/2/6
如何判定實驗室色號方法概要試樣的顏色與標準鉑-鈷比色液的顏色目測比較，并以Hazen（鉑-鈷）顏色單位表示結果。Hazen（鉑-鈷）顏色單位即:每升溶液含1毫克鉑(以氯鉑酸計)及2毫克六水合氯化鈷溶液...
長時間睡午覺可能會導致心血管疾病2021/2/6
長時間睡午覺可能會導致心血管疾病任何長度的午睡都與19%的死亡風險增加有關。這種聯-系在女性中更為明顯，與不午睡相比，午睡導致死亡的可能性要高22%，而較早的參與者中午睡的風險則增加17%。短暫的午睡...
發展茶葉相關企業發展2021/2/5
發展茶葉相關企業發展一、審核合格發證經國家質檢總局審核批準后，省級質量技監部門向符合發證條件的生物試劑企業發放食品生物試劑許可證及其副本。食品生物試劑許可證實行年審制度。食品生物試劑許可證的有效期一般...
乳制品的安全管理2021/2/5
乳制品的安全管理各國對于乳及乳制品中三聚氰胺的*世界衛生組織(WHO)：世界衛生組織(WHO)于2008年12月1～5日，在加拿大渥太華就三聚氰胺問題舉辦了一個由食品安全專家參加的會議(ExpertM...
食品中酸度的測定2021/2/5
食品中酸度的測定1、主題內容與適用范圍本標準規定了使用酸堿滴定的指示劑法和電位滴定法測定食品中總酸的方法。本標準的指示劑法適用于果蔬制品、飲料、乳制品、酒、蜂產品、淀粉制品、谷物制品和調味品等食品中總...
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