通用型維生素E液相色譜法定量檢測試劑盒說明書

【資料簡介】

主要用途
通用型維生素E液相色譜法定量檢測試劑是一種旨在通過有機溶劑萃取，必要時皂化處理，進而在液相色譜儀和紫外光譜下（294nm波長）檢測分析，分離出可溶性維生素E波峰，以定量測定樣品中α-生育酚的含量的而經典的技術方法。該技術經過精心研制、成功實驗證明的。其適用于各種油類、植物、蔬菜、食品、血液等樣品中維生素E的檢測（包括α、β、γ、δ形式）。產品嚴格無菌，即到即用，操作簡捷，性能穩定。
技術背景
維生素E（vitamin E），又稱為生育酚（tocophenol；TCP），是一種由各種甲基化的酚類構成的有機化合物，為脂溶性抗氧化劑。維生素E分成8種形式：4種生育酚，4種生育三烯酚（Tocotrienols），分別有α、β、γ、δ。其中α-生育酚是維生素E中活性，也是zui常見代表，在食物添加劑的命名上標記為E307。成年人的建議日攝入用量是15毫克。維生素E在植物、藻類等合成，而不能在動物中產生。維生素E在麥類、素油、水果、果仁、魚、蔬菜等中含量豐富，包括棕櫚油、橄欖油、豆油、奶油花生等。維生素E具有預防自發流產、增強免疫功能、防止未飽和脂肪酸、低密度脂蛋白和細胞膜的氧化、清除自由基、預防冠心病等作用。維生素E缺乏將導致神經性疾患，例如脊髓小腦性共濟失調（spinocerebellar ataxia）、肌病（myopathies）、貧血等。通過有機溶劑萃取，必要時進行皂化處理，排除脂類、蛋白和碳水化合物的干擾，進而在液相色譜儀和紫外光譜下（294nm波長）檢測分析，分離出可溶性維生素E波峰，以定量α-生育酚的含量。