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濟南蘭光機電技術有限公司作者
甜甜圈充氣包裝內部氣體成分的監(jiān)控方案
| 資料類型 | pdf文件 | 資料大小 | 342912 |
| 下載次數 | 48 | 資料圖片 | 【點擊查看】 |
| 上 傳 人 | 濟南蘭光機電技術有限公司 | 需要積分 | 0 |
| 關 鍵 詞 | 頂空氣體分析儀,殘氧檢測,殘留二氧化碳分析,充氮包裝,膨化食品包裝 | ||
- 【資料簡介】
甜甜圈充氣包裝內部氣體成分的監(jiān)控方案
摘要：甜甜圈作為膨化食品，一般采用充氣包裝，可防止甜甜圈不被氧化、不易壓碎，同時可延長保質期。因此，應加強對甜甜圈包裝內部氣體成分進行重點監(jiān)控，預防因包裝密封不嚴或包裝材料阻隔性較差引起包裝內部氣體比例變化引起的質量問題。本文利用HGA-02頂空氣體分析儀測試甜甜圈充氮包裝內部氣體成分，并詳述了試驗過程及試驗原理、設備參數等內容，為相關行業(yè)用戶提供詳細的技術參考。
關鍵詞：膨化食品、甜甜圈、充氮包裝、N2 比例、O2比例、頂空氣體成分、頂空氣體分析儀
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