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CAS:10030-85-0,L-鼠李糖介紹
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關 鍵 詞 | CAS:10030-85-0,L-鼠李糖介紹 ,廣銳生物,CAS:10030-85-0,L-鼠李糖介 |
- 【資料簡介】
名稱:6-脫氧-L-甘露糖,甲基戊糖,L-異甜醇,L-(+)-鼠李糖
CAS號:10030-85-0
C6H12O5•H2O=182.17CAS:10030-85-0,L-鼠李糖介紹 級別:High purity grade
含量:≥98.0%
比旋光度:+7.5º~+8.5º熔點:90~92℃
灼燒殘渣:≤0.15%
重金屬:≤5ppm鈣鹽:≤10ppm
CAS:10030-85-0,L-鼠李糖介紹 性狀:白色結晶性粉末,甘露糖6位的一個羥基被氫取代的衍生物,即6-脫氧-L-甘露糖 。能溶于水和甲醇,微溶于乙醇,其結晶呈兩種形式,α 型和β 型。α 型含有一分子結晶水,加熱后失去結晶水,轉變為β 型(分子量為164.16),β 型極易吸濕,在空氣中吸潮轉變為α 型。常見的為α-L-鼠李糖,有甜味,在水溶液中以吡喃形式存在。有還原性,用溴水氧化生成鼠李酸,經硝酸氧化生成L-阿拉伯三羥戈二酸。用鈉汞齊還原則得鼠李糖醇。其甜度為蔗糖的33%
CAS:10030-85-0,L-鼠李糖介紹 用途:生化研究。可用來測定腸道的滲透性,可用作甜味劑
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