養殖場污水的特點現狀
 

　　規模化養殖場所產生的污水主要是一些高濃度、高氨氮、高懸浮物、處理難度大的“三高”廢水。數量大、相對集中、處理難度大的特點導致其在處理過程中存在許多問題。
 

　　1.數量大
 

　　先是由于快速發展的養殖業帶來了許多的養殖專業戶和養殖場。其次是由于大部分豬場是漏板式的欄舍且采用水沖式清糞，這就會導致排水量很大。
 

　　2.相對集中
 

　　先受人工管理方式的影響，沖洗欄舍的時間基本在早上或者晚上，這樣相對集中的時間會導致污水的產生也相對集中。另外農業生產是季節性的，大量集中的糞便和污水量使得周圍的農田無法全部消納，對環境造成嚴重的危害。
 

　　3.處理難度大
 

　　先，廢水固液混雜，濁度高，有機質濃度較高，且富含氮、磷，易*敗。大量的糞便污水相對集中，難以運輸，無法在周圍有限的土地上*消化而成為重要的污染源，嚴重污染了周邊環境。其次，受自然和市場的雙重影響，有風險，廢水處理費用高，人們往往在污水處理上資金投入少。另外，污水中抗生素和重金屬的殘留問題也逐漸成為養殖場污水處理的重點。
 

　　養殖場污水處理技術研究進展
 

　　養殖場污水的處理過程中存在各種各樣的問題，對環境造成了嚴重的危害。不同的畜禽養殖場根據自身的規模、經濟、環境等條件，污水處理技術也不盡相同。本文主要從源頭減量、生物處理、生態處理、混合處理技術四個方面來綜述養殖場污水處理技術研究進展及應用情況。
 

　　源頭減量技術
 

　　源頭減量是指從源頭上來減少養殖場污水的產生。人們往往為了追求養殖業的快速發展，提高產量，會選擇在飼料中添加高蛋白，然而當動物不能全部消化吸收時就會對隨著糞便排出對環境造成一定的影響。這就需要采取合理的飼料配方，既滿足畜禽的生產效率和產量的同時，又可以*大程度地減少糞便中氮、磷等的排放，降低環境污染。有些發達國家開展“生態營養飼料”，也就是在飼料的加工生產喂養過程中通過生態營養配方技術來嚴格控制，使動物的營養系統達到平衡，*大限度地提高營養物質的利用效率。
 

　　生態營養飼料配置技術的關鍵
 

　　(1)原料選擇。原料的選擇直接決定飼料產品的質量，營養變異小、消化率高的原料可以保證畜禽快速生長的前提下，又可以達到排泄少、污染少的目的。先，要選擇綠色畜產品的飼料原料，原料中綠色產品至少要達到90%;其次，消化率高、營養變異少，研究表明消化率高的飼料可以使糞尿排出量減少5%;第三，無毒、無害、安全性高的原料選擇也至關重要。研究表明草地資源的選擇直接決定了牛羊的健康養殖。
 

　　(2)加工技術。飼料的加工質量影響著畜禽的消化吸收效果，不同的畜禽對飼料有著不同的需求。豬飼料的顆粒一般會選擇在700～800μm，*常用的是膨化和顆粒化技術加工，這樣飼料的轉化率、消化率*高，也會破壞其中的有毒物質，糞污排出量也會減少。(3)酶添加。據報道，日糧中添加植酸酶，能有效提高氮的利用率，排出量將會減少2%～5%;添加蛋白酶、聚糖酶等，可以促進營養的消化吸收;添加益生素，可以降低氮的排泄量2.9%～25%;盡量選擇一些高效、低吸收、無殘留的合理利用。