隨著工業廢水、生活污水排放量的增加，畜禽養殖業的迅速發展以及農業生產中氮肥施用量的不斷增加，氮的自然循環遭到了破壞，世界范圍內飲用水中硝酸鹽的污染越來越嚴重。目前，去除水體中硝酸鹽的方法主要有物理化學法、生物處理法和化學還原法。而作為金屬還原劑，海綿鐵濾料具有比表面積大、表面能高、硝酸鹽去除速率快等特點。
使用工業海綿鐵濾料（粒徑0.5～8ram）去除水中的硝酸鹽，實驗證明海綿鐵粒徑越小，對硝酸鹽的去除率越高。但綜合來看，硝酸鹽的去除率較低，在溫度為25℃、溶液pH為5、硝酸鹽質量濃度為110mg/L的條件下，振蕩1h。硝酸鹽的去除率為10%左右；溶液pH為6.48時，硝酸鹽的去除率只有7%左右。在海綿鐵中配入一定量錳砂濾料（海綿鐵與錳砂質量比為6：1），硝酸鹽去除率可提高近1倍。
利用海綿鐵濾料對水體中硝酸鹽的去除進行了實驗研究.結果表明：溶液初始pH對硝酸鹽的去除率影響顯著，pH<2時，硝酸鹽的去除率在63.29%以上，而pH>2后，硝酸鹽的去除率急劇降低，只有20%左右。
對海綿鐵對不同濃度硝酸鹽的去除率進行了分析，結果表明，硝酸鹽質量濃度（以N計）<1OmvgL時.硝酸鹽去除率隨著硝酸鹽初始濃度的增加而增加；當硝酸鹽質量濃度（以N計）>10mg/L時，硝酸鹽的去除率隨著硝酸鹽初始濃度的增加而明顯下降。但無論硝酸鹽濃度高或低.經海綿鐵還原后，硝酸鹽的殘留質量濃度（以N計）都處在0.5mg/L水平.這意味著海綿鐵去除硝酸鹽的還原反應可能存在化學反應平衡。
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