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閱讀：88發布時間：2022-11-24
通過研究餐廚垃圾處理的方法，主要有以下幾種處理方法：填埋法、焚燒法、好氧堆肥法、厭氧發酵技術法、飼料化處理技術法和微生物降解法等。
(1)填埋法
目前，國內餐廚垃圾處理的方式大多數依然采用填埋法，將餐廚垃圾直接倒入填埋場內與其他家庭垃圾混合填埋。
餐廚垃圾填埋法的優點主要是工藝處理路線簡單、運行成本低。缺點是會占用、破壞大量的土地資源，花費大量的土地收購成本。餐廚垃圾含水量高，且含有大量的物，直接填埋會產生對環境液體和氣體。此外，將餐廚垃圾直接填埋，其所含的可資源造成浪費，這些資源沒有合理的利用。
在國內一二線城市土地資源緊缺的情況下，人們對環境的影響越來越大，對于日益增長的餐廚垃圾產量，填埋法顯然己經不再適合我們對餐廚垃圾處理的實際情況。餐廚垃圾填埋。
(2)焚燒法
焚燒法的優點是可以的處理掉餐廚垃圾的量，其燃燒產生熱量，可用于發電或供暖，可以國內資源緊張等問題；焚燒法，其缺陷是燃燒過程中，會產生對環境氣體。
近年來，我國的餐廚垃圾焚燒項目引起了民眾的廣泛爭議，焚燒技術的可接受水平降低。無論從技術角度，還是從對于社會的影響來看，焚燒法用于餐廚垃圾處理項目的可行性很低。
(3)好氧堆肥法
好氧堆肥技術法的基本原理是利用好氧微生物菌種的生化特性，在氧氣充足的條件下，通過微生物對餐廚垃圾進行降解，其最終生成的產物為肥料。
好氧堆肥法的優點：工藝簡單，便于推廣應用，產品經進一步處理后可作為改良土壤的肥料。好氧堆肥法的缺點：堆肥過程中，餐廚垃圾中的魚肉類等高蛋白腐爛分解會產生難聞氣體，且投資成本高。
(4)厭氧發酵技術
厭氧發酵技術主要是利用發酵過程中會產生的甲烷氣體，在新能源汽車等行業具有的經濟價值。
站在能源和環保的角度上考慮，利用厭氧發酵技術處理餐廚垃圾產生沼氣是未來的方向。厭氧發酵技術，優點是設備自動化程度高、處理技術成熟、生態效益好；缺點是處理周期比較長，技術復雜，對發酵設備的密封性要求高。
(5)飼料化處理法
飼料化處理法主要是采用高溫加熱等手段加熱餐廚垃圾，通過一系列的、除鹽和烘干處理，最終蛋白飼料、沼氣及水等能源物質。國內此項技術的代表是：寧波開誠生態技術有限公司。
飼料化處理法的優點是設備機械化程度高、資源合理利用程度高。缺點是蛋白飼料重新進入到了食物鏈，對人體造成的危害無法預測。目前，相關部門正在評估餐廚垃圾飼料化產物利用的風險問題，其應用前景尚不明朗。
綜上所述，填埋、焚燒、好氧堆肥、厭氧發酵技術等處理工藝都存在其相應的不合理性。處理餐廚廢棄物有多種方法，利用微生物降解其中的物，從而使餐廚廢棄物實現總量減量是的方法。利用微生物降解餐廚廢棄物有明顯的優點：首先是節約能源，化地利用資源，與其他處理方法(如焚燒)相比，利用微生物降解所需要的能源很少；其次，使環境免受污染，保護水源和土地，改良土壤結構等。
新型餐廚垃圾處理設備采用菌種降解餐廚垃圾、設備自動化處理、利用菌種降解餐廚垃圾，適用于社區、中小型餐飲企業及學校食堂等區域，菌種降解后所得的固體顆粒可以用來種植花草或者作為肥料廠的基料，且對環境。
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主營產品：垃圾壓縮設備，餐廚垃圾處理機，除塵器系列，不銹鋼坐便器，鈑金件，不銹鋼件，激光切割加工，焊接件，折彎件，五金沖壓件
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