*化學(xué)性質(zhì)

　　化學(xué)式：KMnO4，*常溫下即可與甘油（丙三醇）等有機(jī)物反應(yīng)甚至燃燒（但有時(shí)與甘油混合后反應(yīng)極為緩慢，甚至感受不到溫度的升高，其原因尚不明確）；在酸性環(huán)境下氧化性更強(qiáng)，能氧化負(fù)價(jià)態(tài)的氯、溴、碘、硫等離子及二氧化硫等。與皮膚接觸可腐蝕皮膚產(chǎn)生棕色染色，數(shù)日不褪；粉末散布于空氣中有強(qiáng)烈刺激性，可使人連打噴嚏。尿液、二氧化硫等可使其褪色。與較活潑金屬粉末混合后有強(qiáng)烈燃燒性，危險(xiǎn)。該物質(zhì)在加熱時(shí)分解：

　　2KMnO4=△=K2MnO4+MnO2+O2↑

　　·*在酸性溶液中還原產(chǎn)物為二價(jià)錳離子

　　·*在堿性溶液中還原產(chǎn)物一般為墨綠色的錳酸鉀（K2MnO4）。

　　·*在中性環(huán)境下還原產(chǎn)物為二氧化錳。

　　*的水溶液能使*溶液褪色，并且*溶液越濃，水溶液用量就越少。根據(jù)這一特性，就能夠用*測(cè)定蔬菜或水果中的維生素含量。*造成的污漬可用還原性的草酸、*等去除。強(qiáng)氧化劑，在酸性條件下氧化性更強(qiáng)，可以用做消毒劑和漂白劑，和強(qiáng)還原性物質(zhì)反應(yīng)會(huì)褪色，如SO2、不飽和烴。