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食品藥品保健品生產QS認證無菌室組成結構分析

2017-6-19  閱讀(1281)

食品藥品保健品生產QS認證無菌室組成結構分析

 

   食品的質量日益成為人們關注的焦點,無菌食品廠凈化車間可以使生產環境凈化,溫濕度達指標達到符合生產的標準,保證食品的治療,延長其質保期,使得人們吃上放心食品。

 

食品藥品保健品無菌車間的結構組成:

1、凈化車間工程,由空調和空氣凈化系統組成,他們就是凈化系統的心臟。主要控制凈化車間空氣灰塵微粒數,調節車間溫濕度。

2、風淋室,更衣室,凈化間是車間凈化系統的三個重要組成部分。風淋室是進出潔凈區的通道,利用噴出的潔凈氣流,可以有效快速清除人體所帶來的塵埃和細菌。凈化車間采用夾層彩鋼板隔離空間以及墻壁,上部彩鋼天花吊頂,以及環氧樹脂地坪。

3食品廠凈化車間的空氣凈化方式有:

凈化車間進風系統要安裝,新風過濾箱,凈化空調(凈化空調要分為初效/中效/三個過濾段)末端有送風口。有必要時還裝有凈化增壓箱。

凈化車間回風系統要安裝,回風口,過濾初效器,中效回風箱。進入凈化車間之前入緩沖區,緩沖區門安裝電子互鎖,更衣處放置潔凈儲衣柜,空氣清新機。人和貨物進入凈化車間須經過,風淋室,貨淋室,傳遞窗主要傳遞小物品。


   在凈化車間內局部需要達到10-1000級地方安裝垂直層流工作臺,層流罩(FFU),潔凈棚,自凈器。測潔凈室潔凈度用,激光塵埃粒子計數器。

 



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