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果膠 9000-69-5
- 公司名稱：
- 更新時間：
- 所 在 地：
- 生產地址：
- 瀏覽次數：
- 上海晨易生物科技有限公司
- 2015-09-09 05:10:42
- 上海市
- 嘉定區迎園中路415弄
- 288
【簡單介紹】
【詳細說明】
| CY11177 | 果膠|粘膠質 | 柑橘來源 | |
英文名稱：Pectin
其他名稱：粘膠質；植物性粘液質
CAS號：9000-69-5
提取來源：柑橘來源
半乳糖醛酸（Galacturonic acid）含量：≥65.0%
PH（2.5% solution）：2.6～3.0
酯化度（DE）：70～78%
性狀：淡米黃色粉末，無異味，溶于20倍水呈粘稠狀液體，并帶有負電荷的親水性微粒，呈酸性。有吸濕性，不溶于乙醇稀酸和其他有機溶劑。加糖和酸則成為凝膠化的半固形膠凍。果膠是一類多糖的總稱，按果膠的組成可有同質多糖和雜多糖兩種類型：同質多糖型果膠如D-半乳聚糖、L-阿拉伯聚糖和D-半乳糖醛酸聚糖等；雜多糖果膠zui常見，是由半乳糖醛酸聚糖、半乳聚糖和阿拉伯聚糖以不同比例組成，通常稱為果膠酸。
用途：科研、實驗。食品增稠劑、穩定劑。
保存：2～8℃
本公司長期經營Elisa試劑盒、生物試劑、實驗耗材、儀器、細胞等生物化學試劑。價格實惠，質量有保證。 ！
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