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食品生產(chǎn)的第一道關(guān)卡是原料采購(gòu)。無(wú)論是從農(nóng)戶手中收購(gòu)的農(nóng)產(chǎn)品原料，還是從供應(yīng)商處購(gòu)買的其他配料，食品安全檢測(cè)儀都能對(duì)其進(jìn)行全面檢測(cè)。例如，對(duì)于一家生產(chǎn)果汁的企業(yè)，在采購(gòu)水果原料時(shí)，檢測(cè)儀可以檢測(cè)水果中的農(nóng)藥殘留、重金屬含量等。如果水果中農(nóng)藥殘留超標(biāo)，那么在后續(xù)的加工過(guò)程中，這些農(nóng)藥可能會(huì)殘留在果汁中，對(duì)消費(fèi)者的健康造成威脅。通過(guò)對(duì)原料的嚴(yán)格檢測(cè)，企業(yè)可以拒絕不合格的原料，從源頭上保障產(chǎn)品安全。