BlueTag T10藍牙溫度記錄儀可以為帶魚冷鏈在運輸過程中沒有斷裂提供證據(jù)，確保帶魚始終處于理想溫度。
帶魚富含歐米伽3，有助于減輕關(guān)節(jié)炎癥狀，并能改善心血管健康。這種魚的熱量和含量低，是 和 B12 的良好來源。在日本，擔心體重的人們普遍吃帶魚。帶魚可以生吃、煙熏、蒸、煮或煎，用這種方法烹制出來的肉質(zhì)緊實而柔嫩，味道非常細膩。
影響水產(chǎn)品在冷凍儲存過程中變質(zhì)速度的主要因素是儲存溫度和與空氣的接觸，儲存溫度越低，產(chǎn)品變質(zhì)越慢。水產(chǎn)品在-18°C下的儲存期為3至12個月。一般來說，儲存溫度每升高5°C，儲存壽命就會減半。例如，在-18°C 下保存期限為8 個月的產(chǎn)品在-13°C 下保存期限為4 個月。由于蛋白質(zhì)和水分含量高，自溶過程在低至 -10°C 的溫度下仍會進行，因此冷凍魚的溫度須始終低于 -18°C。裝載前須對貨艙/容器進行適當?shù)念A(yù)冷卻，它們的溫度應(yīng)至少約為 -18°C。應(yīng)始終保持所需的行駛溫度，因為只有這樣，微生物的活動才能停止，酶促降解過程才能得到很大程度上降低。還需要定期進行溫度測量并記錄，如果維持特定的溫度和濕度條件，微生物不會構(gòu)成風(fēng)險。
定期進行溫度測量并記錄，BlueTag T10藍牙溫度記錄儀可用于提供運輸過程中冷鏈未斷裂的證據(jù)。BlueTag T10 藍牙溫度數(shù)據(jù)記錄儀是一款小巧緊湊的無線溫度數(shù)據(jù)記錄儀，具有藍牙無線傳輸功能。所有參數(shù)均可通過手機APP設(shè)置，對于溫度敏感產(chǎn)品的倉儲、運輸、配送等冷鏈環(huán)節(jié)，可實現(xiàn)全過程溫度的自動監(jiān)控和記錄。您只需下載T-keeper應(yīng)用程序，掃描產(chǎn)品上的二維碼，即可立即配對成功，然后您可以配置名稱、描述、采樣間隔、啟動延遲和溫度報警范圍等參數(shù)。這款運輸溫度記錄儀內(nèi)置日本制造的智能溫度傳感器，溫度精度為±0.5°C。這個溫度計記錄儀每分鐘可以記錄一個新的、準確的溫度讀數(shù)。在10m藍牙范圍內(nèi)，只需點擊手機上刷新的界面，即可更新并查看每分鐘的實時溫度變化。一旦溫度超出預(yù)設(shè)范圍，您就會在手機上收到通知提醒。這款藍牙溫度記錄儀可以幫助您及時有效地調(diào)整帶魚冷鏈運輸?shù)那闆r，還可以打印二維碼貼在盒子上，無需打開盒子即可輕松實現(xiàn)讀取溫度數(shù)據(jù)。當記錄器結(jié)束后，發(fā)貨人和收貨人幾乎可以同時查看報告，PDF 和 CSV 報告均可用。
