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天能炭素(江蘇)有限公司
類型 | 高效 | 密度 | 450g/立方厘米 |
---|---|---|---|
適用對象 | 食品 | 吸附率 | 99% |
硬度 | >98 | 用途 | 篩分 |
碘值 | >1000 | 灰分 | <5 |
蔗糖脫色是制糖工業中的關鍵工序之一,其目的是去除蔗糖液中的雜質、色素和其他不需要的有機物,以提高蔗糖的純度和透明度。活性炭因其吸附性能,在蔗糖脫色過程中得到了廣泛應用。
蔗糖脫色是制糖工業中的關鍵工序之一,其目的是去除蔗糖液中的雜質、色素和其他不需要的有機物,以提高蔗糖的純度和透明度。活性炭因其吸附性能,在蔗糖脫色過程中得到了廣泛應用。
蔗糖脫色活性炭的優點
1. 有效的吸附能力
活性炭對蔗糖液中的色素分子具有吸附能力,尤其是對一些結構復雜的大分子有機色素,如焦糖色素和黃酮類色素。通過物理和化學吸附,活性炭能夠有效去除這些色素,從而顯著提高蔗糖的透明度。
2. 較高的選擇性
在蔗糖脫色過程中,活性炭不僅可以去除色素,還能去除一些影響蔗糖質量的其他有機雜質,如多酚類化合物和有害微量雜質。與此同時,活性炭對蔗糖分子本身幾乎沒有吸附作用,能夠保證糖液中的糖分損失最小化。
3. 易于再生與回收利用
雖然活性炭在使用一段時間后會達到吸附飽和狀態,但它具備可再生性。通過高溫、蒸汽或化學藥劑的處理,活性炭可以恢復部分吸附能力,從而重復使用。這種再生能力使活性炭在制糖行業中更加具有經濟性,減少了材料浪費。
4. 操作簡便
活性炭脫色工藝相對簡單,只需將其加入糖液中攪拌,待吸附完成后進行過濾即可。與其他脫色方法相比,活性炭不需要復雜的設備和較高的操作條件,適合大規模連續生產。
5. 適用性廣
活性炭可以應用于不同類型的糖液中,處理效果不受蔗糖的品種、來源或糖液中雜質的影響。在糖蜜提煉、原糖精煉和白糖生產中,活性炭都表現出良好的脫色性能。
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