水由液態或固態轉變成汽態，逸入大氣中的過程稱為蒸發。觀測%面積的水面在一段時間間隔內因蒸發減少的水層深度來確定蒸發量大小，單位為毫米。
二、用途
　　PE1-BYT型水面蒸發傳感器是用于測量液面蒸發量的儀器,適用于農業、林業、氣象、科研等有關，其工作原理采用高精度的稱重原理測得蒸發皿內液體重量，再計算出液面高度。因此在多種環境下使用，如液體或結冰測量，解決了使用超聲波原理測量液面高度時出現的弊病（1、結冰時測量不準，2、%水時容易損壞傳感器，3、精度低），可與自動氣象站或蒸發記錄儀配合使用。
三、，指標
1、口徑：￠200mm
2、精度：±1％
3、測量范圍：0～100mm
4、供電方式：DC 12V
5、環境溫度：－40℃～＋60℃
6、溫度補償范圍：－20℃～＋40℃
7、信號輸出：DC 0～20mV（配變送器4～20mA）
8、輸出電阻：350Ω
 
四、安裝
　　蒸發傳感器設置在露天空曠平坦地方，并能終日受到陽光照射，調好水平，底座用水泥固定好，觀測前注入20mm（蒸發量大時可加入30mm）清水即可測量，如皿內有雨水降入時，應在觀測記錄時減去降雨量得該次實際蒸發量。
五、基本配置
PE1-BYT水面蒸發傳感器 1臺
%禽圈 1個
鑒定合格證 1份
使用說明書 1份
連接電纜 3米