昆山屠宰場廢水處理成套設備處理方案

屠宰場廢水主要是產生于宰殺過程中的清洗污水：屠宰后的清洗、解體清洗、內臟清洗、地面清洗等。廢水內充斥著大量的有機物質，主要成分是碎肉、動物油脂、內臟碎屑、血液、糞便、毛發等等。因此屠宰廢水的有機懸浮物含量高，易腐敗，排入誰體會消耗水中的溶解氧，使水中的魚類和水生生物因缺氧而死、使水體轉變為厭氧狀態，從而水質發生惡化、產生惡臭；同時廢水中的有機物含量高給微生物提供了大量繁衍的條件，危害人民健康。屠宰場污水脫色劑是現在大多數屠宰場使用的處理屠宰場廢水的水處理藥劑。

屠宰場廢水處理一般是采用兩個處理步驟來進行處理的，第一道工序是采用物理處理法作為預處理，用來去除水中的懸浮物質和無機物。一般為調節、格柵、氣浮機等工序。第二個步驟是采用化學處理法，有效的去除水中的BOD、COD、色度等。

廢水產生有明顯的不連續性，每個季節以及每天的不同時段都不相同，節假日產生量較大，廢水中含有大量的血污、豬毛、骨屑、肉屑、內臟、腸容物以及糞便等污染物，固體懸浮物含量較高，有機物濃度高，油脂含量大，廢水呈紅褐色并有腥臭味，屬于較典型的有機，可生化性好。廢水處理設計進水量為6 000 m3/d，平均水量為250 m3/h。處理后達到肉類加工工業水污染物排放標準（GB 13457－92）中畜類屠宰加工一級排放標準。

二、屠宰場污水處理工藝簡介：

屠宰場的污水經格柵(網)清除污水中的毛、皮、浮渣和大顆粒懸浮固體后自流入隔油池，清除大部分油脂和泥砂后進入調節池，經調節池調節水質水量后，并保證事后解決設備的正常運作。通過調節池的水經泵提升至平流式氣浮沉淀一體機。前期清除水面懸浮固體(ss)，去除率達90%以上，出水進入一體化廢水處理設備，一體化廢水處理設備由(水解酸化池、二級接觸氧化池、沉淀池組成)，污水在水解酸化池進行酸化解決，根據厭氧菌將生物大分子物質轉化成低分子物質;經水解酸化池流入接觸氧化池進行生化反應后再進入沉淀池，出水經過濾消毒達標排放。

　　考慮到豬屠宰廢水中包含一些 的塊狀懸浮物(血污、毛皮、雜物 染物等)，因而提前用格柵應當阻攔下來，以確保事后設備的正常運作，由于豬屠宰廢水中包含血污、油脂等大分子有機物存在，直接進到好氧將很難降解，因而格柵出水進到化糞池。屠宰場現有化糞池可以具有相應的解決作用，但現有出水濃度依然很高而且攜帶一部分油脂，以便減輕事后解決設備的負載，因而充分考慮到在前端加一座隔油池以清除油脂。

屠宰場由于工作時間的各種因素，它的排出污水周期時間跟其余污水排放周期時間有所不同，它首要集中在晚上排放，因而必須設置一個較大的調節池來調節水質水量以確保全套設備的正常運作，減輕對事后設備產生的沖擊性負載，廢水經調節池收集然后通過泵泵入事后解決設備。廢水通過前端化糞池解決后，廢水中依然包含大部分大分子有機污染物，因而需要進一步對其降解為小分子物質，為事后好氧生化做準備，而且充分考慮到廢水中氨氮和總磷的超標，因而務必設備好氧—缺氧的更替運行環境來達標硝化—反硝化的更替運作來達標脫氮除磷的作用，此處通過設置水解酸化池將事后好氧解決出水一部分回流至水解酸化池來實現。

屠宰污水主要來自：宰前飼養場排放的畜糞沖洗水；屠宰車間排放的含血污和畜糞的地面沖洗水；燙毛時排放的含大量豬毛的高溫水；剖解車間排放的含腸胃內容物的污水；煉油車間排放的油脂污水等。此外，還有來自冷凍機房的冷卻水和來自車間衛生設備、鍋爐、辦公樓等排放的生活污水。
屠宰污水含有大量的血污、毛皮、碎肉、內臟雜物、未消化的食物以及糞便等污染物，懸浮物濃度很高，水呈紅褐色并有明顯的腥臭味，是一種典型的有機污水。一般不含重金屬及有毒化學物質，污水中富含蛋白質及油脂，含鹽量也較高。屠宰污水屬易于生物降解的高懸浮物有機污水，污水水質、水量變化范圍較大。
目前對該類污水的治理，均采用以生物法為主的處理工藝，包括好氧、厭氧、兼氧等處理系統。但無論采用什么生物處理工藝，都必須充分重視預處理工藝，應設置撈毛機、格柵、隔油池、調節池或沉淀池等，以盡量降低進入生物處理構筑物的懸浮物和油脂含量，確保構筑物正常運行。

昆山屠宰場廢水處理成套設備處理方案

2. 二級處理：對于屠宰廢水中難降解、濃度較高的CODCr、BOD5，預處理過程中不能去除，故二級處理采用生化處理，本設計采用水解酸化-好氧生物處理技術。水解酸化池主要目的將大分子有機物分解成小分子有機物，以便在好氧過程中進一步得到去除。

3. 三級處理：好氧處理后的出水，溢流到沉淀池中，沉淀后上清水進入消毒池，沉淀池中的污泥定期用泥漿泵打入污泥濃縮罐中。

根據企業提供化糞池數據，建議分時段多次監測；特別是氨氮、BOD與COD檢查，通過C/N比值為0.38（≥4）。碳氮比失衡較大。從以往的我司調試安裝的26家屠宰企業碳氮比可以滿足生化需求；油脂：無隔油池、預處理、氣浮等出來動植物油未監測出來，是否取到地面沖洗水？對水處理工藝選型十分重要。