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腐竹烘干設(shè)備

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更新時(shí)間：2023-08-17 09:51:24瀏覽次數(shù)：162次

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廣東守恒節(jié)能科技有限公司

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

一、腐竹烘干設(shè)備廠家定制腐竹烘干機(jī)報(bào)價(jià)腐竹，又稱腐皮或豆腐皮，是煮沸豆?jié){表面凝固的薄膜，可鮮吃或曬干（或干燥設(shè)備烘干）后吃腐竹，是東亞地區(qū)常見的食物原料

詳細(xì)介紹

一、腐竹烘干設(shè)備廠家定制腐竹烘干機(jī)報(bào)價(jià)

腐竹，又稱腐皮或豆腐皮，是煮沸豆?jié){表面凝固的薄膜，可鮮吃或曬干（或干燥設(shè)備烘干）后吃腐竹，是東亞地區(qū)常見的食物原料。豆腐皮一詞出現(xiàn)在李時(shí)珍《本草綱目》中，李時(shí)珍說，將豆?jié){加熱時(shí)，表面出現(xiàn)一層膜，將膜取出，干燥后即得豆腐皮。新型節(jié)能型烘干腐竹的機(jī)器設(shè)備；各類腐竹烘干；傳統(tǒng)腐竹烘干方式一般為晾曬。自然晾曬的腐竹衛(wèi)生條件差，由于一般處于低溫狀態(tài)，導(dǎo)致腐竹外形收縮厲害，表面油份較少，色澤欠佳。采用熱風(fēng)烘干的腐竹，在高溫的干燥環(huán)境中有膨化效果，腐竹外形蓬松鼓脹，表面有較多油份，色澤好。

腐竹2.jpg

　　腐竹是中國(guó)人很喜愛的一種傳統(tǒng)食品，具有濃郁的豆香味，同時(shí)還有著其他豆制品所不具備的口感。腐竹色澤黃白，油光透亮，含有豐富的蛋白質(zhì)及多種營(yíng)養(yǎng)成分，用清水浸泡（夏涼冬溫）3～5小時(shí)即可發(fā)開?？扇潯⑺亍?、炒、涼拌、湯食等，食之清香爽口，葷、素食別有風(fēng)味。

二、腐竹烘干工藝：

　　1、次在60℃左右的暖房?jī)?nèi)烘30分鐘左右，使腐竹表面不粘后即出暖房，稍涼后從桿上取下平擺在竹篷上。

　　2、再進(jìn)同一暖房在同一溫度下繼續(xù)烘干2個(gè)小時(shí)左右，至水分降至15～20％時(shí)，再出暖房。

　　3、溫度控制在45～50℃，這樣再持續(xù)烘干5小時(shí)左右，水分即可降至7～8％左右。

腐竹烘干機(jī).jpg

三、腐竹烘干機(jī)特點(diǎn)：

1、熱源性能與傳統(tǒng)企業(yè)所用的燃煤、燃柴、燃?xì)?、純電不同，我們采用的是壓縮機(jī)壓縮傳熱工質(zhì)進(jìn)行相變吸收熱量提供熱源——熱泵烘干機(jī)。

2、整體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)可循合理，使用安全。整個(gè)系統(tǒng)采用了的設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)，分風(fēng)均勻、熱量充足，腐竹豆皮烘干質(zhì)量有保證，干燥效果好。

3、采用全自動(dòng)溫濕度控制，干燥參數(shù)靈活調(diào)節(jié)、溫控精準(zhǔn)。整套系統(tǒng)采用了數(shù)字化程序控制，干燥參數(shù)調(diào)節(jié)靈活，干燥腐竹豆皮質(zhì)量好。

4、節(jié)能、環(huán)保。單位能耗低、消耗1KW電能，可以產(chǎn)生3.5KW熱能、綜合效率高，烘干過程不會(huì)產(chǎn)生有害有毒物資和氣體。

5、運(yùn)行費(fèi)用低、實(shí)用性強(qiáng)。整體系統(tǒng)結(jié)構(gòu)優(yōu)化，能耗低、單位時(shí)間內(nèi)蒸發(fā)水分能耗少、可以根據(jù)不同類型腐竹豆皮要求進(jìn)行調(diào)節(jié)，實(shí)用性強(qiáng)。

腐竹烘干箱.JPG

四、腐竹烘干機(jī)適用范圍：

腐竹烘干機(jī)還適用于香菇、豆腐、食用菌、辣椒、蔬菜、白菜干、蘿卜干、苦瓜干等農(nóng)產(chǎn)品干燥。

設(shè)備簡(jiǎn)介

腐竹烘干機(jī)原理：　

　通過壓縮機(jī)做功，驅(qū)動(dòng)管路中的傳熱工質(zhì)吸收外界環(huán)境中的熱量（空氣中的熱量）在進(jìn)行壓縮做工使其變成高溫高壓氣體，再通過換熱裝置將熱量釋放到烘干房?jī)?nèi)，通過熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)進(jìn)行不斷烘干的過程。

空氣能熱泵烘干機(jī)與以往各種烘干設(shè)備運(yùn)行成本對(duì)比：

節(jié)能對(duì)比1.jpg

腐竹烘干機(jī)由熱泵主機(jī)，保溫烘房、換熱器、循環(huán)風(fēng)機(jī)、除濕系統(tǒng)、抽濕風(fēng)機(jī)、控制與檢測(cè)系統(tǒng)等組成。

技術(shù)參數(shù)：

①、電源要求：三相五線380V±10% 50Hz±1%

②、電源額定視在輸入功率：≤8KVA

③、環(huán)境溫度： 5~40℃ 相對(duì)濕度：≤90%

④、可控制溫度范圍：10～75℃可調(diào)

⑤、帶除濕系統(tǒng)一套

熱泵烘干機(jī)選型.jpg

備注：1、空氣能熱泵烘干機(jī)非標(biāo)產(chǎn)品，根據(jù)要烘干產(chǎn)品的數(shù)量和特性來選型，設(shè)計(jì)烘干房風(fēng)道，烘干房的材質(zhì)也分?jǐn)D塑板，彩鋼板，單/雙面304不銹板，聚氨酯板材。

2、我公司根據(jù)您的要求，免費(fèi)幫您設(shè)計(jì)的節(jié)能烘干方案，方案中包括烘房的材質(zhì)，主要配件的品牌及規(guī)格，運(yùn)費(fèi)和安裝費(fèi)用，各項(xiàng)費(fèi)用明確標(biāo)注，讓客戶明白消費(fèi)

關(guān)于我們

廣州守恒科技有限公司位于廣州市荔灣區(qū)，是專業(yè)從事熱泵產(chǎn)品研發(fā)、制造、銷售為一體的節(jié)能高科技企業(yè)。公司不斷引進(jìn)技術(shù)和自主研發(fā)，在空氣能烘干機(jī)、農(nóng)產(chǎn)品烘干機(jī)、食品肉類烘干機(jī)、中藥材烘干機(jī)、移動(dòng)烘干機(jī)、小型箱式烘干機(jī)等專業(yè)領(lǐng)域都形成了自主的產(chǎn)品特色，是專業(yè)的烘干設(shè)備和烘干方案的提供商，歡迎廣大國(guó)內(nèi)外客戶咨詢了解。

【腐竹烘干機(jī)】售后服務(wù)

¨ 設(shè)備運(yùn)至需方后保修期為一年，在保修期內(nèi)，無論何種零件損壞，都由我方無償提供，并免費(fèi)服務(wù)。

¨ 終身跟蹤服務(wù)，凡超過一年保修期的設(shè)備，對(duì)損壞零件的調(diào)換，僅收取零件的成本費(fèi)，實(shí)行免費(fèi)服務(wù)。

¨ 量身定制+長(zhǎng)期跟蹤服務(wù)+上門安裝調(diào)試+一年質(zhì)包+終生維修

關(guān)鍵詞：烘干機(jī) 干燥設(shè)備壓縮機(jī) 換熱器彩鋼板