糧食新鮮度測(cè)定儀適用于LS/T 6118—2017《糧油檢驗(yàn) 稻谷新鮮度測(cè)定與判別》糧食行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，是檢測(cè)稻谷新鮮程度的一款專用儀器。其工作原理是依據(jù)稻谷樣品在陳化過程中產(chǎn)生的醛酮類物質(zhì)的量，將待測(cè)稻谷碾制成大米，大米試樣加入專用試劑——測(cè)鮮劑后，振蕩混合并進(jìn)行離心處理，通過檢測(cè)樣品與測(cè)鮮劑混合反應(yīng)后混合溶液的顏色變化，經(jīng)儀器檢測(cè)后顯示樣品的新鮮度值來判斷該稻谷樣品的新鮮程度。該儀器主要應(yīng)用于糧庫(kù)、大米加工企業(yè)、糧食質(zhì)檢中心等對(duì)稻谷新鮮程度的評(píng)價(jià)。
糧食新鮮度測(cè)定儀器參數(shù)：
1、產(chǎn)品組成：主機(jī)、樣品前處理器件及測(cè)鮮劑；
2、測(cè)量對(duì)象：稻谷（需礱谷碾米為三級(jí)大米）；
3、檢測(cè)項(xiàng)目：可檢測(cè)大米的FD值（新鮮程度）；
4、檢測(cè)樣品量：0.5-2g；
5、結(jié)果表述：新鮮度值；
6、測(cè)量范圍：0～100分；
糧食新鮮度測(cè)定儀安卓智能系統(tǒng)7.1版本，操作交互性體驗(yàn)更好，使用更方便。采用精密旋轉(zhuǎn)檢測(cè)裝置，具有12個(gè)檢測(cè)通道，可批量多樣品檢測(cè)。支持wifi、藍(lán)牙傳輸，數(shù)據(jù)可無線上傳；支持U盤拷貝數(shù)據(jù)，免驅(qū)動(dòng)插拔。配置數(shù)據(jù)平臺(tái)，檢測(cè)結(jié)果可長(zhǎng)期存儲(chǔ)，進(jìn)行長(zhǎng)短期查看分析，輔助管理。
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