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江蘇酒店廚房隔油設備是一種用于廚房油煙處理的設備，通過物理方法分離油煙中的油脂顆粒，凈化排放的油煙，降低對環境和人體的污染。隔油設備通常安裝在油煙排放口，起到過濾和凈化的作用。主要功能是分離油煙中的油脂顆粒，凈化排放的油煙，提高廚房工作環境的清潔度和舒適度。

主要功能

油脂分離： 將油煙中的油脂顆粒有效分離，避免油脂進入排放管道和環境。

凈化油煙： 過濾處理油煙中的有害物質，減少對環境和人體的危害。

保護排煙管道： 隔油設備能夠防止油脂堵塞排煙管道，延長排煙系統的使用壽命。

江蘇酒店廚房隔油設備維護要點：

1、設備應有專人管理和使用，并定期、定時檢查設備的電流值及絕緣是否正常。

2、應定期檢查設備個部位是否有滲漏。

3、應定期清理雜物提籃中的雜物過更換雜物桶。

4、如帶自動格柵機的設備，需每天檢查自動格柵機上是否有雜物淤積或堅硬物卡別。

5、應定期清理箱體底部淤泥。

6、定期檢查箱體內部曝氣管路是否曝氣均勻，如曝氣不均勻應檢查曝氣管是否有泄露或堵塞。

適用場景與優勢

商業廚房： 適用于餐飲企業、酒店等商業廚房，凈化油煙，保護環境。

家庭廚房： 在家庭廚房中安裝隔油設備，提高廚房空氣質量，保護家人健康。

優勢： 提高油煙處理效率，減少油脂對環境的污染，延長排煙系統使用壽命。