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北京歐德奧科技發展有限公司
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| 加工定制 | 否 |
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試驗用真空和面機Testing machine with a vacuum and surface
ODA-5HM試驗室實驗型真空和面機是機利用真空（負壓）狀態和面，使小麥粉中蛋白質在短時間內吸透水分，形成的網絡結構，采用和面方式，噪音低、污染低、運行快速、確保面粉與水在最短時間內均勻混合，增進面團熟化，不傷害已形成的濕面筋。
試驗用真空和面機Testing machine with a vacuum and surface
ODA-5HM試驗室實驗型真空和面機是機利用真空（負壓）狀態和面，使小麥粉中蛋白質在最短時間內吸透水分，形成的網絡結構，采用和面方式，噪音低、污染低、運行快速、確保面粉與水在最短時間內均勻混合，增進面團熟化，不傷害已形成的濕面筋。優點是速度0-40轉變頻調節,真空度-0.098Mpa、真空度可以自動控制并調節、在真空狀態下可以直接觀測到真空和面狀況。為實驗工作帶來眾多便利條件。
ODA-5HM試驗室實驗型真空和面機
技術參數: Technical parameters:
工作效率：3 - 5kg/ Times Efficiency: 3 - 5kg / Times
工作時間：3 - 15min Working Hours: 3 - 15min
極限真空：-0.098Mpa Ultimate vacuum:-0.098Mpa
電機功率：1.65kw/220v Motor power: 1.65kw/220v
攪拌軸轉速:0 - 40r/min Rollar violating speed:0 - 40r/min
外形尺寸：790X580X1010mm Dimensions: 790X580X1010mm
機器重量：119kg Weight: 119kg
適合各類掛面、手搟面、半干面等含水量較少面食制品的真空和面。
優點：攪拌均勻，水分布均勻，高真空度、高轉速、真空狀態可觀測攪拌狀況。
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