干燥工藝過程
濕物料自干燥機頂部加入，首先落在小的干燥圓盤上，通過耙臂旋轉帶動耙葉翻動攪拌物料，同時推動物料向加熱盤的外緣移動，并在外緣處落入下方大的干燥盤外緣，然后經耙葉向里推動物料，物料在大盤內緣處又落入下一層小干燥盤內緣，再由耙葉推向外緣。大小干燥盤上下交替排列，物料經耙葉翻動攪拌，同時又能連續流過全部干燥盤獲得干燥。干燥后物料從^后一層干燥盤落到殼體底層，^后被耙葉移送到出料口排出。蒸發出的濕份從物料中逸出，由設在頂蓋上的排濕口排出。
開機、試運行
1. 檢查設備各部分連接是否可靠，潤滑、密封是否正常，干燥盤上不能沾有阻礙物。
2. 打開檢修門，啟動主軸電機，轉動平穩，無異響，電流穩定，逐層檢查耙葉與盤面的結合狀態，運轉是否靈活。
3. 打開蒸汽閥門，加熱干燥盤，預熱20分鐘，使壓力逐漸升到設定值。
4. 啟動加料器，將待干物料連續均勻的加到干燥器布料盤上。
5. 隨時觀察物料在干燥盤上的分布和移動狀態，運行軌跡。
6. 調整運行參數：產品含濕量，主軸轉數(一般為6轉/分)，加料器轉速，蒸汽壓力、溫度、流量，電機電流等，可以通過調整加料量和干燥機主機轉數等，使實際工況接近設計要求，能在^佳操作狀態下運行。
(1) 加料量不變時，提高主機轉數可增加物料成品含濕量，降低主機轉數可降低物料成品含濕量。
(2) 轉數不變時，加大投料量可提高成品含濕量，降低投料量可降低成品含濕量。
7. 待干燥物料粒度越小、松散度越高對干燥速率越有利，對大于10mm的硬塊物料要進行預處理，膏狀物料要進行預干燥處理。
8. 運行過程中，注意觀察電機、減速機、控制器等的運行狀態，發現異常立即停車。
9. 定期打開檢查門，觀察物料在干燥盤上的運行狀態，防止出現堆料。
10. 底盤出料必須保證暢通，不允許在底盤堆積物料。 需冷卻包裝的物料，要控制冷水量，使成品出口溫度適宜。
停機
1. 關閉加料器，停止加料。
2. 待干燥盤上物料基本通過后(一般停止加料后運轉20-30分鐘)，把電機調速器旋至零點， 然后關閉電源。
3. 關閉蒸汽閥門，關閉熱風閥門、冷卻水進口閥
4. 待干燥盤溫度降至50度以下，將盤面上的剩余物料清理干凈。
5. 檢查各部分是否完好、正常。
操作注意事項
1. 塊狀、膏狀物料嚴禁直接進入干燥器。
2. 加料器加料應當均勻連續。
3. 禁止料徑大于10mm的硬塊物料直接進入。
4. 干燥盤面不能有物料粘掛，影響傳熱和落料效果，也增加動力消耗。
5. 若因故障突然停機，應立即停止加料，關閉熱源，然后關電源，打開檢查門，清理上面的物料，以防止物料結塊，盤面結疤。
6. 設備嚴禁倒轉，以防損壞設備。
7. 嚴禁在盤面溫度大于70度時用冷水沖洗設備。
8. 蒸汽壓力應在設定范圍之內，嚴禁超壓使用。
9. 通蒸汽前必須先打開旁通排水閥門排放干燥器內冷凝水。
10. 開車前應通水或蒸汽對系統進行檢漏，在操作壓力下保壓30分鐘無泄漏為合格。
