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多功能食品水活度測試儀冠亞水分活度測定儀面包水分活度儀

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更新時(shí)間：2023-09-01 17:37:21瀏覽次數(shù)：89次

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產(chǎn)品簡介

多功能食品水活度測試儀介紹：食品中的水可分為結(jié)合水和自由水兩類，自由水能被微生物所利用,結(jié)合水則不能

詳細(xì)介紹

多功能食品水活度測試儀介紹：

食品中的水可分為結(jié)合水和自由水兩類，自由水能被微生物所利用, 結(jié)合水則不能。食品中水分含量，不能說提出了水分活性( 亦稱水分活度,Water activity) 的概念。水活度是吸濕物質(zhì)在很小的密閉容器內(nèi)與周圍空間達(dá)到平衡時(shí)的相對濕度，用aw表示。水活性測量主要用在食品行業(yè)，常用來檢測產(chǎn)品的保質(zhì)期和質(zhì)量。

冠亞技術(shù)GYW-1F多功能食品水活度測試儀冠亞水分活度測定儀面包水分活度儀應(yīng)用于廣泛應(yīng)用于面包、餅干、蛋糕、膨化食品、休閑食品、脫水食品、干果類、果醬類（沙拉、番茄）、食品添加劑等行業(yè)的活度檢測中,快速滿足烘焙食品、調(diào)料、農(nóng)業(yè)、制藥、飼料、添加劑、果醬行業(yè)等質(zhì)量檢驗(yàn)中對水份活度檢測的強(qiáng)烈需求。水分活度儀可以用來判定食品行業(yè)的保質(zhì)期!是目前---行業(yè)中水分活度的選擇!

多功能食品水活度測試儀技術(shù)參數(shù)：

(1)傳感器:進(jìn)口傳感器

(2)準(zhǔn)確性:

(3)分辨率:

(4)重復(fù) 性：≤

(5)測量范圍：～

(6)測量精度：溫度± ℃

活度± 25℃）

(7) 測量時(shí)間:一般樣品10-15分鐘(最長時(shí)間為60分鐘)

(8) 測量通道:單通道(多通道可選)

(9)顯示屏：7寸大觸摸彩屏

(10)校準(zhǔn)方式: 自動(dòng)校準(zhǔn)(校正值補(bǔ)償)

(11)操作方式：觸摸

(12)顯示速度：實(shí)時(shí)顯示檢測曲線

(13)樣品皿容量:20ml

(14)溫度顯示:0-50℃

(15)輸出方式：微型打印機(jī)

(16)數(shù)據(jù)接口:RS232

(17)工作環(huán)境：溫度0～50℃ 濕度0～95%RH

(18) 功耗：20W

(19)供電電壓：交流220V

(20)外形尺寸：280mm×226mm×120mm

多功能食品水活度測試儀工作原理：

冠亞技術(shù)GYW-1F多功能食品水活度測試儀冠亞水分活度測定儀面包水分活度儀通常采用國際上通用的平衡相對濕度法原理。水分活度在數(shù)值上等于密閉環(huán)境的相對濕度，所以對樣品水分活度的測量可以轉(zhuǎn)化成對密閉環(huán)境中相對濕度的測量。將被測試樣置于一個(gè)密閉的容器，被測試樣與密閉空間中的環(huán)境之間進(jìn)行水分子交換平衡，待達(dá)到平衡后測定容器內(nèi)的壓力或者相對濕度，從而得到樣品中的水分活度值。

關(guān)鍵詞：水分活度儀傳感器