旋轉蒸發儀是一種溶劑蒸餾設備。通過蒸發和冷凝(液-氣-液)過程。旋轉蒸發器蒸餾的目的是將給定的混合物按其各自的揮發性進行分組。
蒸瓶：從旋轉蒸發儀的蒸發瓶開始，蒸發瓶在熱水浴中旋轉。旋轉蒸發儀的尺寸決定了一次蒸餾多少液體。只有電容器才能處理，越大越好。先將燒瓶與旋轉蒸發儀連接，然后將溶劑直接泵入燒瓶。在旋轉蒸發儀上裝滿蒸發器的時間不要超過半個小時，否則煮沸會有問題。同時還會降低表面積，降低蒸餾速率。
普通旋轉蒸發儀上的燒瓶都有一個特殊的寬頸，可以方便地將產品裝在里面取出。旋轉器：主要用于控制燒瓶速度。水浴：裝入燒瓶中的混合物被浸沒，水浴能快速有效地把熱量傳給混合物。水性好，成本低，熱分布均勻，介質容量大。蒸氣管：蒸氣從蒸發儀的蒸發瓶傳送到冷凝器的管道。這里也是容易泄漏的地方。保證水蒸氣管道非常干凈并居中。
旋轉式真空密封圈：旋轉蒸發儀的旋轉式真空密封圈須妥善保管！如果旋轉蒸發儀不工作，請將密封條從旋轉蒸發儀上拆卸下來。千萬不要給它們潤滑，因為粗砂會進入潤滑脂，并損壞蒸汽管道。水蒸氣：因為溶劑在冷凝盤管周圍帶有蒸汽，蒸發儀的這一部分轉動可以把蒸汽轉變為液體(利用與把液體加熱成蒸汽所需要的同樣能量來冷卻)。蒸汽凝結成滴狀時，由于重力使它沿著盤管進入接收瓶。
