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山東三體儀器有限公司
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閱讀：362發布時間：2021-12-3
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隨著食品安全事件的不斷發生，人們越來越重視食品安全，食品安全快速檢測技能在出口貿易中發揮著重要作用。快速檢測方法在進出口商品檢測中起著重要作用，提高了工作效率，減少了不必要的浪費。我國食品安全快速檢測技能的未來發展方向是：解決食品安全的關鍵技能，討論和開發快速檢測、監測、控制和評論當前迫切需要的食品源損害技能。隨著中國參與世界貿易組織面臨嚴峻的食品安全形勢，迫切的使命是與世界一致，一方面與世界的快速檢測手段完善食品安全體系，另一方面趕上，開發中國知識產權*的檢測設備和方法，采用現代檢測技能設備中國食品安全管理體系。
由此可見，食品安全檢測儀器的應用具有許多優點。它的應用確保了人們的安全和健康，使人們吃得放心，真正達到了健康安全的食品標準。
儀器檢測項目：
1、食品添加劑：二氧化硫、雙氧水、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯甲酸鈉、山梨酸鉀、糖精鈉、甜蜜素、硫酸鎂等;
2、有毒有害物質：甲醛、吊白塊、硼砂、過氧化苯甲酰、溴酸鉀、羅丹明B、三聚氰胺、蘇紅、工業堿、尿素、明礬等;
3、瓜果蔬菜藥殘：農藥殘留(酶抑制率法)、多菌靈、百菌清、毒死蜱、克威、啶蟲脒、甲萘威、甲氰酯、異丙威、氟蟲腈、聯苯菊酯、阿維菌素、噻蟲嗪、吡蟲啉、殺螟硫磷、百枯、無根水(豆芽)、6-芐氨基嘌呤(豆芽)等;
4、病害肉診斷：組胺、揮發性鹽基氮;
5、重金屬含量：鉛、鎘、鉻、汞、砷、錫、鎳、鋁等;
6、食用油脂檢測：過氧化值、酸價等;
7、瘦肉精激素類(獸藥)：鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、己烯雌酚等;
8、抗生素殘留類(獸藥)：四環素類、硝基呋喃類、磺胺類、β-興劑類、沙星類、磺胺類、喹諾酮類，甲砜霉素，氟苯尼考，金剛烷胺、替米考星、慶大霉素、林可霉素、鏈霉素、恩諾沙星、環丙沙星、頭孢啦啶、青霉素、阿莫西林、孕酮、甲基睪酮、氟甲喹、三聚氰胺等;
9、水產品安全類：孔雀石綠、氯霉素、呋喃妥因、呋喃西林、呋喃它酮、呋喃唑酮等;
10、真菌毒素類：食用油、糧食及飼料中黃曲霉毒素B1、黃曲霉毒素總量，奶中黃曲霉毒素M1、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭毒素A、T2毒素、伏馬毒素等;
11、水酒飲品分析：甲醇、乙醇;
12、乳品及牛奶蛋白質含量;
13、蜂蜜中：果糖和葡萄糖、蔗糖、淀粉酶、酸度等;
14、調味品成分：食醋的總酸、醬油的總酸、芝麻油純度、谷氨酸鈉、醬油氨基酸態氮、食鹽中亞鐵氰鉀、食鹽中碘等;
15、食用色素類：紅色色素(胭脂紅、莧菜紅、莧菜紅)、黃色色素(檸檬黃、日落黃)、藍色色素(亮藍)等;
16、動物疫病類：禽感、新城疫、牛羊口蹄疫、牛羊結核病、牛羊包蟲、牛羊布病、小反芻獸、豬藍耳病毒、豬瘟病毒、豬偽狂犬病毒、豬細小、豬圓環、犬細小病毒、犬瘟熱病毒、犬狂犬病毒等;
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