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深圳恒亞通環保科技有限公司
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閱讀：59發布時間：2023-4-30
近幾年以來，餐飲業經營者對油煙凈化器也不生疏。伴隨著大氣污染治理工作中的深層次開展，絕大部分餐飲店都安裝了油煙凈化器。許多餐飲業經營者認為安裝了油煙凈化器就可以防止環保治理被查了，但實際上并不是，從油煙凈化器的安裝到清理再到油煙排放的合格狀況，哪一個階段都不可以心存僥幸。
依據相關條例的要求：餐飲經營場地理應采用設定專用型油煙排放安全通道、安裝油煙凈化器等處理對策，保證污染物質合格排放。殊不知，在執行中許多商家只重視油煙凈化器的安裝，卻不重視應用維護保養，有的為了更好地節約成本安裝了不合格的油煙凈化器；安裝了油煙凈化器，但沒有打開；油煙凈化器安裝不標準不科學；有一些商家應付了事，連基礎的排風安全通道都不過關；經常性清理油煙凈化器，導致設備故障等，造成油煙凈化器不能正常工作，減少油煙凈化器的潔凈實際效果和使用期限，比較嚴重的還有可能會造成大量的安全消防安全隱患。
那麼，油煙凈化器怎樣才算合格？快一起來看看稽查人員列舉的4條常見問題：
1、廚房煙道出入口要高過鄰近房屋建筑相對高度或是連接公共性排煙道，排放口不必房屋朝向住宅樓、地面等。
2、依據自身灶眼的總數測算油煙凈化器必須的排風量，一個標準爐灶應做到4000m3/h排風量。
3、油煙凈化器要確保插電、一切正常應用，每1至3個月清理一次，并搞好紀錄。
4、確保廚房煙道的密封性，排放的有機廢氣中油煙濃度值要低于2mg/m3。
最終，期待各餐飲業經營者都可以依據我國有關制度和要求，積極主動安裝達標的油煙凈化器并一切正常應用，確保排放符合我國及本地油煙排放規范。與此同時，還需要維護保養和清理油煙凈化器，從源頭上防止安全風險。
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