食品TPM檢測儀#云唐科器#食品安全TPM檢測儀【云唐 YT-SYP】???????????????“油炸食品是人類食品的一個重要分支,它和其他食品一樣,提供人體所需要的營養成分,因此與其他類型的食品一樣,煎炸食品也是富有營養的,不能與垃圾食品劃等號。”
中國農業大學食品科學與營養工程學院院長胡教授說:“沒有垃圾食品,只有垃圾吃法”。
YT-SYP工業版特別適合食藥局、質檢部門、學校企業食堂、連鎖快餐店、食品加工企業、油炸食品制造商、面包房等行業使用,也可以用戶實驗室對食用油品質的初步篩選。能為您達到檢驗油品品質、節省食用油、保證產品的質量、保證食品安全的目的。

主要特點與優點
■操作便捷,現場檢驗,可在各種使用環境下測量
■快速測量 15秒鐘能得到測量結果,并有聲光報警
■沒有二次污染 探頭所選材質均為食品級環保材質,不會產生二次污染
■防水設計 儀器設計采用IP65防護等級
■便攜性采用2節AAA電池供電,連續測量500次左右
■外形采用流線型設計,符合人體工程學,方便手握,同時有效防止從手中脫落
■探頭外形采用梭形流線型設計,減少測試完成后存液掛液,同時利于擦拭清洗
■可調整TPM報警上下限值
■具備校正儀器TPM參數功能
■可恢復出廠設置
■具備保持測試數據功能
■自行設置儀器按鍵聲音及屏幕背光
他表示:“食品營養學最基本的鐵律就是食物沒有好壞,多了少了就叫壞,不多不少需要平衡就叫好,沒有好的食物也沒有最壞的食物。比如維生素吃多了會中毒,缺少了會生病;過少或過量食用食鹽,同樣也會影響健康”。
煎炸食品含油量較高,要避免攝入過多,但科學合理的攝入,不會影響營養與健康,故不必談“煎炸”色變。
食用油反復煎炸會產生有害物質,是真的!
日常烹調油的成分是不飽和脂肪酸甘油酯。它在沒有催化劑存在,沒有水,沒有酸堿,室溫條件下,不會隨便水解。但是,在高溫下,反復使用可以分解成脂肪酸和甘油,導致酸度值上升,食物容易變質。