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食品微生物檢測儀器@2021新品推薦【食品中微生物檢測儀器儀表】

時間:2021/2/24閱讀:396
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  *,食品中是有很多微生物的,食品中的微生物按照其對人類有無危害可分為兩類。一類是有益菌;例如酵母菌、乳酸菌等,可用來釀造美酒或腌制咸菜;另一類是有害菌,例如大腸菌群及其他腸道性致病菌,它們會引起食物中毒或引發傳染病。

  食品的微生物檢測內容比較多。其中,反映食品衛生質量的細菌污染指標是菌落總數和大腸菌群。

  食品微生物檢測儀器該設備為全新升級產品,大屏幕觸摸顯示屏,代替傳統按鍵。操作采用生物化學反應方法檢測ATP含量,ATP熒光檢測儀基于螢火蟲發光原理,利用“熒光素酶—熒光素體系”快速檢測三磷酸腺苷(ATP)。ATP拭子含有可以裂解細胞膜的試劑,能將細胞內ATP釋放出來,與試劑中含有的特異性酶發生反應,產生光,再用熒光照度計檢測發光值,微生物的數量與發光值成正比,由于所有生物活細胞中含有恒量的ATP,所以ATP含量可以清晰地表明樣品中微生物與其他生物殘余的多少,用于判斷衛生狀況。

  儀器應用:

  云唐ATP熒光檢測儀廣泛應用于:細菌微生物檢測、醫藥衛生、食品安全、市場執-法、表面潔凈度檢測、醫療防-疫、水質水政、生產線衛生、工業水處理、環保檢測、海關出入境檢疫及其他執-法部門等多種行業。

  儀器特性:

  實用性 —— 可根據環境檢測需求設定上下限值,做到數據快速評估預警,表面潔凈度快速篩查。

  靈敏度高 —— 10-15~10-18 mol

  速度快 —— 常規培養法18-24h以上,而ATP只需要十幾秒鐘 .

  可行性 —— 微生物數量與微生物體內所含ATP有明確的相關性。 通過檢測ATP含量,可間接得出反應中微生物數量

  可操作性 —— 傳統培養方法需要在實驗室由經過培訓的技術人員進行操作;而ATP快速潔凈度檢測操作非常簡便,只需簡單的培訓即可由一般工作人員進行現場操作。

  體驗更好 —— 試子套管采用插拔式靈活設計,可定期清洗長期使用,延長儀器壽命。

 

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