銅藍蛋白（ceruloplasmin，CER/CP）又稱銅氧化酶，是一條單一多肽鏈，由1046個氨基酸和4個附著在上面的寡糖-氨基葡萄糖組成，相對分子質量約為132kDa，具有遺傳基因多態性。它是一種含銅的α2-球蛋白，每個蛋白可以結合6個銅原子，血清中約90％的銅與α2-球蛋白結合成銅藍蛋白。

銅藍蛋白主要由肝臟合成，合成后從肝臟經膽汁轉運并由其他組織器官攝取，發揮一系列重要的生物學功能，如：氧化和抗氧化功能、參與鐵的運輸、調節銅的運輸和代謝等。銅藍蛋白水平及其合成代謝過程與眾多疾病息息相關，可作為臨床疾病的重要監測指標之一。

銅藍蛋白（CER）的生理功能

★銅藍蛋白的氧化功能：可以將Fe2+和Cu1+分別氧化為Fe3+和Cu2+，從而使其在體內可以進行轉運與代謝；銅藍蛋白的胺氧化酶功能可將O2氧化生成H2O或者H2O2；此外，銅藍蛋白還可以氧化機體內的其他一些有機物（如苯二胺、多巴胺、腎上腺素等）。

★銅藍蛋白調節銅的運輸與代謝：銅在十二指腸被吸收后，銅藍蛋白可作為載體蛋白將銅轉運到肝、腎中，與靶細胞相互作用并釋放銅，這些銅被靶細胞吸收和利用。

★銅藍蛋白參與鐵的運輸：銅藍蛋白可以將Fe2+氧化成Fe3+，揭示其對體內鐵平衡的調節起到重要的作用。

★銅藍蛋白的抗氧化作用：銅藍蛋白具有清除陰離子自由基的功能；銅藍蛋白能與血液及組織液中Cu2+結合，顯著抑制Cu2+誘發的脂質過氧化作用，此外，銅藍蛋白還可以促進機體NO的合成，通過NO清除自由基的途徑而間接發揮抗氧化的作用。

銅藍蛋白能夠催化3,3’,5,5’-四甲基聯苯胺生成藍色化合物，產物在645 nm處具有特征吸收峰，通過吸光值變化即可表征銅藍蛋白的活性。