顛茄堿也叫阿托平，它是含于許多茄科植物，如顛茄、曼陀羅、天仙子等中的一種生物堿。

分子中所含氮雜化環(huán)叫托烷（或莨菪烷），屬于托烷族（或莨菪族）生物堿。

顛茄堿的性質及應用：

顛茄堿是白色結晶，熔點114 ～116℃，難溶于水，易溶于乙醇，有苦味。能抑制汗腺、唾液、淚腺、胃液等多種腺體的分泌，并能擴散瞳孔，用于醫(yī)治平滑肌痙攣、胃和十二指腸潰瘍病；也可用作有機酸磷及銻劑中毒的解毒劑。

HPLC，高效液相色譜檢測，采用高輸液泵將規(guī)定的流動相泵入裝有填充劑的色譜柱，對供試品進行分離測定的色譜方法。注入的供試品，由流動相帶入柱內，各組分在柱內被分離，并依次進入檢測器，由積分儀或數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)記錄和處理色譜信號。