冰淇淋液氮罐是利用零下196℃的高純度液氮，迅速降溫冰淇淋的原料，使得水分子來不及移動形成了排列均勻的小體積結晶，口感順滑！
冰淇淋液氮罐的使用方法：
常規通用是10L液氮罐，標配是1個提筒和蓋塞，體積小，重量輕，便于攜帶及傾倒。首先準備好一小盆根據口味混合好的酸奶、抹茶、果汁等，再把液氮倒入小盆中，快速攪拌，煙霧朦朧中，食材固化，即可食用。使用過程中請注意勿接觸液氮，容易造成凍傷，傾倒液氮后請注意用專用蓋塞密封，否則容易蒸發。
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冰淇淋液氮罐是利用零下196℃的高純度液氮，迅速降溫冰淇淋的原料，使得水分子來不及移動形成了排列均勻的小體積結晶，口感順滑！
冰淇淋液氮罐的使用方法：
常規通用是10L液氮罐，標配是1個提筒和蓋塞，體積小，重量輕，便于攜帶及傾倒。首先準備好一小盆根據口味混合好的酸奶、抹茶、果汁等，再把液氮倒入小盆中，快速攪拌，煙霧朦朧中，食材固化，即可食用。使用過程中請注意勿接觸液氮，容易造成凍傷，傾倒液氮后請注意用專用蓋塞密封，否則容易蒸發。
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