山東愛(ài)采生物科技有限公司
L-廠家 L-生產(chǎn)廠家 L-價(jià)格
1、產(chǎn)品簡(jiǎn)介
中文名稱(chēng):L-
英文名:L-Tyrosine
漢語(yǔ)拼音:lào ān suān
2、產(chǎn)品性質(zhì)
無(wú)色或白色絲光針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。熔點(diǎn)342-344℃(分解)。純品穩(wěn)定,烴類(lèi)共存下則易分解。化學(xué)性較活潑。微溶于水(0.04g/100ml,25℃)。溶于稀無(wú)機(jī)酸和堿性溶液。不溶于無(wú)水乙醇和
3、產(chǎn)品用途
營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、鮮味劑(主要用于肉類(lèi)、湯類(lèi)和家禽等)。亦可用作蝦、蟹等水產(chǎn)罐頭中產(chǎn)生磷酸銨鎂結(jié)晶的防止劑,用量0.3%~1.6%。
制備或來(lái)源:
4、產(chǎn)品領(lǐng)域
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。