作物之所以能夠在地面上很好的生存和發展，這主要是因為作物通過與外界接觸的較有效面積，葉片等來進行物質交換，這也是為什么在自然界中，作物衰老往往是從枝凋葉稀開始的。現代農業發展更加注重作物生理方面的研究，其中葉面積測定儀就是這項科學中較重要的一個課題。隨著科技的發展，測定植物的葉面積大小，也有了一個簡單快捷、更加準確的方法，那就是使用葉面積測定儀下面就以油菜栽培為例，來說說葉面積測定儀在油菜葉面積測定中的應用。
油菜是不少地區常見的作物品種，其種植面積非常廣泛，因此其栽培成效直接影響著這些地區群眾的收入。而葉片是油菜花前光合作用的主要器官，對于植株的茁壯成長以及籽粒產量的形成等都有重要的影響，因此在油菜高產栽培中，研究油菜葉面積的發展動態一直以來是高產栽培的重要內容，生產上也常用葉面積指數的大小作為衡量油菜群體質量的重要指標之一，因此利用葉面積測定儀實現簡便、快速和準確的葉面積測定儀對油菜科研和生產實踐都具有重要的作用。
