旋轉蒸發儀是采用旋轉蒸發瓶（燒瓶），增大蒸發面積在減壓下置于水浴中一邊旋轉，一邊加熱的裝置，使瓶內溶液擴散蒸發。是化學工業，醫藥工業，高等院校和科研實驗室等單位用于制造及分析實驗賴以濃縮，干燥，回收等較為理想的*基本儀器。
旋轉蒸發儀的使用步驟：
1、高低調節：手動升降，轉動機柱上面手輪，順轉為上升，逆轉為下降。電動升降，手觸上升鍵主機上升，手觸下降鍵主機下降。
2、冷凝器上有兩個外接頭是接冷卻水用的，一頭接進水，另一頭接出水，一般接自來水，冷凝水溫度越低效果越好，上端口裝抽真空街頭，接真空泵皮管抽真空用的。
3、開機前先將調速旋鈕左旋到至小，接下電源開關指示燈亮，然后慢慢往右旋至所需要的轉速，一半大蒸發瓶用中、低速，粘度大的溶液用較低轉速。
旋轉蒸發儀平時應該怎么去保養呢？
1.先開電源開關，然后讓機器由慢到快運轉，水浴鍋一定要加好水再開加熱開關，停機時 要使機器處于停止狀態，再關開關。
2.使用前應仔細檢查玻璃瓶是否有破損，各接口是否吻合，注意輕拿輕放。
3.停機后擰松各聚四氟開關，長期靜止在工作狀態會使聚四氟活塞變形。
4.各接口不可擰得太緊，要定期松動活絡，避免長期緊鎖導致連接器咬死。
5.定期對密封圈進行清潔，方法是:取下密封圈，檢查軸上是否積有污垢，用紗布擦干凈，然后涂少許真空脂，重新裝上即可，保持軸與密封圈滑潤。
6.電器部分切不可進水，嚴禁受潮。
7.用紗布擦拭各接口，然后涂抹少許真空脂或凡士林。用后一定要蓋好，防止灰沙進入。
8.每次使用完畢必須用紗布擦凈留在機器表面的各種油跡，污漬，溶劑剩留，保持清潔。
旋轉蒸發儀采用大容量，大口徑旋轉蒸發瓶，增大蒸發面積，在減壓中置于水浴中，邊旋轉，邊加熱，使溶液擴散蒸發，廣泛應用與樣品的規模化濃縮、干燥、提取、回收等，是化工、醫藥、食品、環保、高校等科研實驗及工業化批量生產理想的設備。主要用于在減壓條件下連續蒸餾大量易揮發性溶劑。尤其對萃取液的濃縮和色譜分離時的接收液的蒸餾，可以分離和純化反應產物。它的基本原理就是減壓蒸餾，也就是在減壓情況下，當溶劑蒸餾時，蒸餾燒瓶在連續轉動。
