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閱讀：12發布時間：2025-1-12
如果想要縮短辣椒的干燥時間，就應該從辣椒的干燥技術和加工方法入手，選擇合適的辣椒干燥設備，這樣才能有效的縮短辣椒的干燥時間，提高辣椒的干燥效率。
正確的胡椒干燥工藝:我們一般采用分步干燥的方法，即將含水量為75%-85%的胡椒次干燥到含水量為65%，第二次干燥后出汗。
事實上，當辣椒打孔后干燥時，辣椒的干燥時間減少了30%以上，對質量沒有影響。一般來說，辣椒的溫度要保持在55攝氏度，所以穿孔的辣椒效果更好。
現在國內市場上比較常用的辣椒干燥設備主要有三種類型:烘箱、烘房和網帶式辣椒干燥機。不同的設備對辣椒的干燥時間影響較大。每天干燥加工的鮮辣椒2噸到12噸以上，我們建議用戶使用網帶式辣椒干燥機，使用這種干燥設備一般在4~6小時內完成干燥。使用烘箱和烘房需要8小時以上。當干燥產量較大時，只能達到5噸以下。適用于中小型加工廠或自營家庭烘干。
每天加工1000公斤到1500公斤的干燥機，價格是多少?客戶在咨詢辣椒干燥機的過程中，比較關心的是設備的產量，不同的設備尺寸，每天加工鮮辣椒的數量是不一樣的，根據產量的不同，一般分為大型辣椒干燥機、中型辣椒干燥機、小型辣椒干燥機。所以對于小型胡椒種植者來說，他們更關心的是小型胡椒干燥機的成本。
小胡椒干燥機一般的日常處理新鮮辣椒產量1000公斤到1500公斤左右的辣椒烘干設備,這是一個箱式干燥設備,一般用于空氣熱源熱泵,設備的價格大約是數萬元,根據配置的不同有一些細微的變化。
干燥機優點:
1、精確智能:配有智能PLC微電腦控制系統，可對干燥溫度、濕度、風速、長度、模態等參數進行精確控制，設備具有記憶功能，一套完成后，下次開機即可直接使用，非常智能方便。
2、干燥效果好:在干燥過程中，能保證辣椒各階段的干燥質量。干辣椒成品色澤鮮亮，形狀完整，風味濃郁，比傳統干辣椒具有更高的價值。
3、綠色環保:選用潔凈熱源加熱干燥室，不會產生污染物和有害物質，既保證環境不受污染，又能保證干燥成品辣椒的綠色品質。
4、應用范圍廣:除了干燥各種品種的辣椒外，熱泵干燥室還可以應用于各種農業的干燥加工，大大提高了設備的利用率。
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