餐飲廢水的主要成分是剩余食物和水，以淀粉類、食物纖維類、動物脂肪類等有機物，具有營養成分高、含水率高、油脂和鹽分含量高、易腐發酵發臭等特點。

一體化污水處理設備介紹： 

（1）初沉池：設備初沉池為豎流式沉淀池，污水在沉淀池的上升流速為0.6-0.7毫米/秒，沉淀下來的污泥用空氣提至污泥池。

（2）接觸氧化池：初沉后水自流至接觸池進行生化處理，接觸池分為三級，總停留時間為 1小時以上。加強型設備接觸氧化時間可達6小時，填料為新穎梯形填料。易結膜、不堵塞。

（3）二沉池：生化后污水流到二沉池，二沉池為二只豎流式沉淀池，它們并聯運行。

（4）消毒池及消毒裝置：消毒池按規范：標準為30分鐘，若是醫院污水，消毒池可增加停留時間至1-1.5小時，采用固體氯片接觸溶解的消毒方式，消毒裝置能根據出水量的大小不斷改變加藥量，達到多出水多加藥，少出水少加藥的目的。其它消毒裝置可另行配制。

（5）污泥池：初沉池、二沉池的所有污泥均用空氣提至污泥池內進行好氧消化。污泥池的清液回流至接觸氧化池內進行再處理。消化后剩余污泥很少，一般1-2年清理一次。清理方法可采用吸糞車從污泥池的檢查孔伸入污泥底部，進行抽吸外運即可。

（6）風機房、風機：地埋式生活污水設備風機房設在消毒池的上方，進口采用雙層隔音，進風口有消聲器、風機過濾器，因此運行時無噪音。風機采用二臺l型羅茨鼓風機，能自動交替運行。單臺風機運行壽命30000小時左右。

餐廚污水一體化污水處理設備

餐廚污水一體化污水處理設備