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開奶茶店要哪些原料
很慢。就出現(xiàn)了定量果糖機,果糖機的每個按鍵,可以設(shè)置不同的出糖量,實現(xiàn)化,省時省力,而且還有加熱功能,不擔心冬天果糖粘稠,不出糖。選擇果糖機的品牌很重要,國產(chǎn)的品牌都是很好,容易出問題,電機小,出糖不準,問題很大果糖機的價格因為不同的品牌和質(zhì)量,價格也是從500到2000元都有,但是一分錢一分貨,便宜的果糖定量機設(shè)備里面的不銹鋼桶是用201不銹鋼,重要芯片都是仿造的,會出現(xiàn)定量不準的情況。好的設(shè)備采用好的304不銹鋼材質(zhì),質(zhì)量好,用著安全放心。果糖機里面的重要配件,都是進口的,所以可以做到0秒滴出糖水來,地流出所設(shè)置的糖量,可以讓每杯飲品都有一樣好的口感。益芳果糖定量機分為16格和24格的。
開奶茶店要哪些原料_不至于出現(xiàn)有的很甜,有的又不夠甜的情況。保鮮柜和冷凍柜:保鮮柜主要用于保存一些容易變質(zhì)開封了的物料和鮮果之類的東西。冷凍柜主要用于冰塊的冷藏,當然如果有條件的可以買一個制冰機。電子稱:主要用于稱重。由于奶茶的很多產(chǎn)品都是要按一定的例來的,因而要用到電子稱。用途還是較廣泛的。各種量杯和盎司杯:量杯的規(guī)格有5000ML、1000ML、250ML等。5000的用來泡茶和當容器。盎司杯有40ML的和20ML的。除了以上這些設(shè)備外,還有一些小件用具,例如:雪克壺、吧羹、茶葉過濾袋、中號打蛋器、擠醬瓶、擠壓嘴、果醬勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰鏟、鑷子、電磁爐等等。可能還有些沒有列出來。