食品廢水處理是一種主要保護我國水之源的重要措施手段之一，因為食品制造生產場所生產食品所需要的水之源水量是巨大的，但是這些水大部分并不是直接進行加工制造而是用于清洗食物的原材料及制做食品的設備地面等等因此日常對于廢水的排放量是巨大的。但是對于食品廢水處理我國大多數都是采用生物法與其他廢水處理方法相結合進行處理食品廢水的一種措施。但是在進行處理食品廢水時我們會遇到各種各樣的問題對于不太專業的我們，我們該如何進行處理來解決這些問題及故障呢？下面就由藍壹旗下的小編我來為大家講解食品廢水處理時若要是好氧池出現大量泡沫是什么情況該如何解決吧！
我們知道，單純的水中如果產生了氣泡，當氣泡上升到液面時就會很快破裂。而當水中加入了諸如表面活性劑等物質，則會降低氣泡和水之間界面的張力，使氣泡穩定而不易破裂。其實，能使氣泡穩定的化學物質不單單是人工合成的表面活性劑，廢水中各種有機污染物、植物蛋白、生物蛋白，尤其是微生物細胞表面分泌的高分子膠體蛋白物質等，都會起到降低氣泡和水之間界面張力的作用，使得好氧曝氣區產生不易破碎的泡沫。通常，當好氧池的池面出現大量的泡沫時，往往是由以下3種原因造成的：
1.進水中含有較高濃度的表面活性劑、油類物質等易產生泡沫的物質。如想解決這類導致泡沫的原因，則應從污染源著手，并輔以噴淋消泡、消泡劑消泡等措施。
2. 好氧池運行在高負荷狀態下，如果廢水中大部分的有機物沒有得到降解，活性污泥因此處在高活性狀態而呈分散懸浮狀，難以形成絮體。而此時水中富含各種有機物和微生物所產生的膠體物質和蛋白質，則會形成大量的泡沫。高負荷狀態下形成的泡沫特點是，色澤潔白(當供氧不足時，泡沫上會粘附一些黑色污泥)，泡沫細膩，且強度較高，一般情況下容易在好氧池表面大量堆積(見圖1)。當運行負荷下降時，活性污泥形成良好的絮體，這類泡沫問題可以得到很好的解決。
3. 當好氧池長期處于超低負荷運行狀態時，必然會引起污泥老化，甚至污泥發生不同程度的解體，此時也會在好氧池液面形成泡沫的累積，而這時形成的泡沫形態與高負荷形成的泡沫有很大的區別，特點是泡沫氣泡體積較大且柔軟，大多因附著了細小的污泥絮體而呈黃褐色，在池面的堆積高度也遠不及高負荷形成的泡沫。
此時，應采取適當降低污泥濃度，增加運行負荷，并控制曝氣量，避免過度曝氣等應對措施，以消除低負荷所形成的異常泡沫。好了今天有關食品廢水處理時好氧池出現大量泡沫的三種原因及解決方法若要是想了解更多關于食品廢水處理方面的小知識歡迎咨詢藍壹環保哦~
