污水處理設(shè)備 污泥處理設(shè)備 水處理過濾器 軟化水設(shè)備/除鹽設(shè)備 純凈水設(shè)備 消毒設(shè)備|加藥設(shè)備 供水/儲(chǔ)水/集水/排水/輔助 水處理膜 過濾器濾芯 水處理濾料 水處理劑 水處理填料 其它水處理設(shè)備
無錫江科自動(dòng)化技術(shù)有限公司
會(huì)員1.png)
無錫江科自動(dòng)化技術(shù)有限公司
產(chǎn)品型號(hào)電話：18961879629
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地無錫市
聯(lián)系方式：潘查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2019-12-30 10:44:02瀏覽次數(shù)：499次
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來自 環(huán)保在線| 操作類型 | 自動(dòng) | 動(dòng)力類型 | 電動(dòng) |
|---|---|---|---|
| 適用領(lǐng)域 | 食品 | 適用物料 | 食品 |
| 物料類型 | 中高粘度、膏體物料 |
無錫江科JPS系列耐烤卡仕達(dá)醬乳化均質(zhì)機(jī)采用*的核心乳化技術(shù)，高精度零部件，無菌無塵，設(shè)備轉(zhuǎn)速高、作用力大，能夠快速混合攪拌乳化醬料，整體夾套能夠滿足工藝過程中的持續(xù)供熱。
卡仕達(dá)醬在西式甜點(diǎn)中的使用頻率非常高，其江湖地位不亞于中式面點(diǎn)中的紅豆沙，有種“萬物皆可填”的感覺~卡仕達(dá)醬是所有甜點(diǎn)餡料中zui基礎(chǔ)卻*的一個(gè)，它可以稱之為所有基礎(chǔ)材料的合集，但卻可以毫無爭(zhēng)議的被稱為“甜點(diǎn)中的king”。它制作起來非常簡(jiǎn)單，不過在制作過程和冷卻過程中需要非常注意。它的結(jié)構(gòu)非常平衡，正確的制作過程才能夠產(chǎn)生合適的粘稠度。
目前市面上也有現(xiàn)成的卡士達(dá)預(yù)拌粉出售，那就是大名鼎鼎的吉士粉，它的主要成分有淀粉、奶粉、蛋粉、乳化劑、香精等。利用這種預(yù)拌粉制作卡士達(dá)醬非常快，只要用粉料兌水加熱就能完成制作。不過這種粉的添加劑太多，已經(jīng)喪失了食材的天然香味，也違背了我們烘焙師的初心，因此在一般情況下不建議使用。
無錫江科JPS耐烤卡仕達(dá)醬乳化均質(zhì)機(jī)/成套真空乳化機(jī)采用*的德國(guó)均質(zhì)乳化技術(shù)，罐體采用錐體罐與下面的均質(zhì)機(jī)精密結(jié)合，預(yù)混采用雙向攪拌的刮壁攪拌機(jī)，也就是當(dāng)物料在真空乳化鍋內(nèi)正常攪拌式，可以將攪拌機(jī)瞬間停止，然后反轉(zhuǎn)，這樣可以使攪拌機(jī)與物料在瞬間形成對(duì)流，可以將預(yù)混時(shí)間大大縮短，預(yù)混效果大大改善。
無錫江科JPS系列耐烤卡仕達(dá)醬乳化均質(zhì)機(jī)采用*的核心乳化技術(shù)，高精度零部件，無菌無塵，設(shè)備轉(zhuǎn)速高、作用力大，能夠快速混合攪拌乳化醬料，整體夾套能夠滿足工藝過程中的持續(xù)供熱。
無錫江科JPS乳化機(jī)同步歐洲的均質(zhì)乳化技術(shù)和方案，專為細(xì)化、均質(zhì)產(chǎn)品進(jìn)行特別設(shè)計(jì)，可配置刮壁式或螺帶式等多種攪拌，也可配置多種均質(zhì)頭。JPS系列真空成套反應(yīng)系統(tǒng)是在真空環(huán)境下，對(duì)物料進(jìn)行均質(zhì)、乳化的設(shè)備。它配備有高效宏觀攪拌器、高剪切均質(zhì)乳化機(jī)以及可靠的真空密封系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)、在線檢測(cè)等傳感系統(tǒng)。
您感興趣的產(chǎn)品PRODUCTS YOU ARE INTERESTED IN
德國(guó)Miccra在線式循環(huán)工作腔DFK-1.4
DFK-1.4 面議
德國(guó)Miccra分散乳化機(jī) D-15/DFK
D-15/DFK 面議
燎工品牌防爆100L氣動(dòng)升降高速電動(dòng)攪拌機(jī) 混合/分散設(shè)備
TFU-4-2900 ￥7200
環(huán)保在線 設(shè)計(jì)制作，未經(jīng)允許翻錄必究 .? ? ?
請(qǐng)輸入賬號(hào)
請(qǐng)輸入密碼
請(qǐng)輸驗(yàn)證碼
