一辰屠宰污水處理工藝

屠宰廢水含有大量的污血、油塊、油脂、毛、肉屑、骨屑、內臟、雜物、未消化的食物和糞便等污染物，帶有令人不悅的血紅色和使人厭惡的腥味。

屠宰廢水是一種高濃度有機污染廢水，成分復雜。屠宰廢水具有以下特點：

1）具有一定血紅色，主要是由動物血造成

2）具有腥味，主要是由血和蛋白質分解造成

3）含有大量的懸浮物，主要由毛皮、肉屑、骨屑、內臟雜物、未消化的食物和糞便形成。

4）含有較高動物油脂

5）含有大量的大腸桿菌

本方案所選工藝采用我公司大量施工經驗進行設計，保證COD_cr、BOD₅、SS、動植物油等污染指標達到國家《污水綜合排放標準》（GB8978-1996）中三級排放標準。

根據廢水特點及處理出水要求，該廢水處理工藝采用物化+生化處理工藝是必須的。廢水COD_cr與色度較高，廢水中油脂粘附于生物膜表面，阻斷廢水與生物膜的接觸，使生化去除率下降；廢水中含有大量的毛、肉屑、骨屑、內臟雜物、未消化的食物和糞便等也不易生化處理，因此該廢水必須采取必要的預處理及生化處理，盡量降低進入生物處理構筑物的懸浮物和油脂含量，再進行生化處理，確保生化處理的正常運行。

由于本工程廢水中含有大量的大塊漂浮物（血污、毛皮、碎肉、內臟雜物等），因此先用人工格柵予以攔截，后用水力篩進一步攔截，以保證后續設備的正常運行。

水力篩出水后進入復合調節池，該池體采用平流式結構，既可以去除漂浮的油脂、油塊，又可使大部分不溶于水，密度大于水的雜質沉淀下來，并且可以起到均化水質，調節水量和pH值的作用。

復合調節池出水進入組合式氣浮裝置內，進行固液分離處理，氣浮可去除絕大部分COD_cr、BOD₅、SS及動植物油。

廢水經過物化系統處理后，進入水解酸化池。由于屠宰廢水有機物濃度較高，且含有大量大分子污染物，直接采用好氧處理會使處理效率偏低。生化處理前段采用厭氧工藝的水解酸化階段，利用水解與酸化反應可使屠宰廢水中大分子難降解有機物轉化為小分子易降解有機物，出水的可生化性得到改善，這使得好氧處理部分的停留時間小于傳統處理工藝。于此同時，懸浮物被水解為可溶性物質，使污泥得到穩定處理。通過好氧生物降解、新陳代謝、氧化吸附等作用，使有毒、有害、難降解有機物轉化為無毒、無害、穩定、無二次污染的無機物，從而達到廢水的凈化，出水達標排放。