紅酒含有豐富的單寧、多酚和維生素，適量飲用對健康有益。傳統的釀造工藝通常采用自然發酵的方式，這種方法能夠保留紅酒中的各種營養成分，并且使其口感更加純正、濃郁?，F代紅酒生產會采取一系列的濃縮、過濾方式對紅酒進行澄清，以減少瓶裝后產生沉淀物對紅酒品相的影響。

膜濃縮分離設備在常溫和低溫條件下就可以對紅酒進行分離與濃縮，可以有效減少能耗，降低設備的運行費用。該設備不需要任何化學試劑的參與，借助內部的小孔徑膜技術材料就可以將紅酒發酵液中含有的果肉殘渣、纖維、淀粉等物質有效分離，還能在保護營養成分不受破壞的同時實現殺菌。

膜濃縮分離設備體積小、結構簡單，投資成本比較低。企業采用該設備能夠以較少的代價較大程度改進紅酒生產工藝，具有較高的性價比。