過(guò)氧化值檢測(cè)試劑

• 產(chǎn)品編號(hào)： CY214
• 產(chǎn)品名稱(chēng)： 過(guò)氧化值檢測(cè)試劑
• 產(chǎn)品規(guī)格：
• 產(chǎn)品用途：

產(chǎn)品說(shuō)明

一、檢測(cè)方法
        1、樣品處理
                含油脂食品：取待測(cè)液樣品研碎混勻后，取5.0g于比色管中，加入20mL石油醚I，浸泡10－15min,期間不斷振搖。用快速濾紙過(guò)濾后，收集濾液于蒸發(fā)皿或小燒杯中，60℃水浴中加熱驅(qū)除石油醚I，得到油脂。稱(chēng)取0.10g油脂于1.5mL塑料離心管中，加入1.5mL指示劑A，搖勻溶解后，待測(cè)。
                食用油：直接稱(chēng)取0.10g樣品于1.5mL塑料離心管中，加入1.5mL指示劑A，搖勻溶解后，待測(cè)。
        2、空白測(cè)試
                每批檢測(cè)須做一個(gè)空白對(duì)照，即于比色管中，加入3.0mL指示劑A、1滴指示劑B、1滴指示劑C，蓋塞混勻，放置5min后，檢測(cè)時(shí)以該溶液作為測(cè)試的參比溶液，對(duì)儀器進(jìn)行調(diào)零。
        3、樣品檢測(cè)
                取0.1mL樣品待測(cè)液于比色管中，加入2.9mL指示劑A、1滴指示劑B、1滴指示劑C，蓋塞混勻，放置5min后，倒入1cm比色杯中，放入儀器中檢測(cè)。
★安全提示：使用檢測(cè)試劑時(shí)，需小心操作以防止檢液滲漏；若萬(wàn)一不小心沾到檢液，可用清水沖洗干凈。

二、結(jié)果
        記錄儀器所測(cè)濃度值Cs，即為樣品中所含過(guò)氧化值的濃度，單位為meq/kg。

三、zui低檢測(cè)限
        0.65meq/kg

四、檢測(cè)范圍
        0-25.0meq/kg

五、備注事項(xiàng)
        1、樣品處理中若按其它梯度稀釋?zhuān)瑉ui終結(jié)果應(yīng)視相應(yīng)稀釋倍數(shù)加以修正。
        2、檢測(cè)時(shí)反應(yīng)時(shí)間及操作方法應(yīng)盡可能保持平行*。
    3、檢測(cè)所需的石油醚I須用戶(hù)自備。
        4、所測(cè)結(jié)果應(yīng)結(jié)合實(shí)際樣品及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求判定為：合格或不合格。
        5、產(chǎn)品保存及保質(zhì)期：置通風(fēng)干燥的室溫環(huán)境中，密封避光保存，保質(zhì)期半年。