高速變頻斬拌機設備機器

斬拌機是根據斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還能把輔料、*、水與肉餡或肉塊一起均勻的攪拌。 采用變頻技術，刀速調整范圍大，具有節能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計為合理。 整機采用SUS304不銹鋼板制作，結構合理、美觀，易清洗。
1、本機以不銹鋼為原料制作，結構緊湊、美觀，易清洗。 
2、主要部件采用加工中心加工、加工 度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩，料轉拌、乳化效果好。 
4、選用進口軸承；電機符合歐標，抗過載能力強。 
5、轉速達到4500轉，能大大提高乳化效果，使產品出品率更高，效果。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm.

高速變頻斬拌機設備機器，斬拌機對原料進行斬切，攪拌和乳化，防止原料肉中肌紅蛋白，脂肪及其他營養成分被氧化，破壞，從而大限度的保留了原有的色香、味及各種營養成分。通過斬切提高了產品的細密及和水的親和力，使產品的彈性得到提高，該機具有刀軸轉速高，功率大，斬切交乳化效果好，處理原料范圍廣等特點。不僅可斬化，乳化各種肉類，也可斬切，乳化肉皮，筋腱等粗纖維和復合膠原蛋白的原料。
諸城市騰碩食品機械有限公司是主要對斬拌機進行開發、生產、銷售的企業，生產技術力量雄厚、制造工藝水平*，質量監督體系完善。我公司擁有生產零部件車間和加工生產車間，自主研發，已在食品加工設備領域占據主要地位，用戶反饋良好。持續創新是企業生存和發展的源泉和動力，我司會再接再厲，生產更適合用戶需求、適應市場發展的產品

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