油煙監(jiān)測系統是為滿足環(huán)保行業(yè)特殊需求，利用物聯網感知技術、GPRS無線通信技術等開發(fā)的一套高性能的集油煙監(jiān)測、數據采集、數據傳輸為一體的系統。可對餐飲企業(yè)油煙排放濃度、凈化器運行狀態(tài)、風機運行狀態(tài)等指標進行在線監(jiān)控，從而將油煙治理設施工況數據與油煙濃度數據統一起來，為*提供直接有效且真實的油煙排放狀況的油煙監(jiān)測設備。

詳細介紹

1、系統概況

　監(jiān)控設備：包括油煙檢測模塊（油煙濃度探測器、工況傳感器）和油煙監(jiān)控儀主機。油煙濃度探測器實時監(jiān)測油煙廢氣中的油煙濃度信息，通過RS485總線連接到油煙監(jiān)控主機；工況傳感器采集運行狀態(tài)，通過模擬量接口連接到油煙監(jiān)控儀主機；實時采集油煙濃度探測器的數據，以及煙道風機和油煙凈化器的工作狀態(tài)，并通過傳輸網絡把數據上傳至監(jiān)控中心。

　傳輸網絡：根據餐廳廚房的設備安裝現場情況，采用**/GPRS/3G無線通信方式。

　監(jiān)控中心：平臺軟件主要完成數據采集、管理、查詢、統計和報表等功能。

*下設**部門，負責對監(jiān)測異常或超標的企業(yè)進行現場檢查、監(jiān)督。執(zhí)**員通過移動終端實時訪問轄區(qū)內的餐飲企業(yè)排放情況及凈化設備的使用情況，為**提供線索，現場采用便攜式自動紅外油煙監(jiān)測儀進行取樣分析，現場測試記錄處理檢測數據，為現場移動**提供依據。

餐飲企業(yè)根據平臺的監(jiān)測數據，整改凈化設備并定期清洗、維護，實現減排目的。

2、功能特點

(1)對餐飲企業(yè)的在線、信息化監(jiān)管手段，提高了對分散型餐飲企業(yè)的集中管理的效率，降低環(huán)境監(jiān)管部門的人員壓力，并提高對餐飲企業(yè)的油煙排放信息、凈化設施工作狀態(tài)等信息掌握的全面及實時性。

關鍵詞：傳感器油煙凈化器數據采集