雙乙酸鈉*126-96-5
雙乙酸鈉*126-96-5
中文名稱: 雙乙酸鈉|126-96-5
中文同義詞: 二醋酸一鈉;二乙酸草鈉鹽; 二乙酸鈉;雙乙酸鈉
英文名稱: Sodium diacetate
CAS號: 126-96-5
分子式: C2H4O2.C2H3O2.Na
分子量: 142.09
EINECS號: 204-814-9
熔點 323-329 °C(lit.)
密度 1.01 g/mL at 20 °C
FEMA 3900
儲存條件 2-8°C
質量標準:企業標準
類別:食品添加劑
級別:食品級
包裝: 25kg/全紙板桶
含量:99%
性狀:粉狀
顏色:白色
防腐劑;防霉劑;酸度調節劑:螯合劑。
用作防腐劑,我國規定可用于谷物和即食豆制食品,大使用量為1g/kg。還可作為飼料添加劑螯合劑。
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