DL-蛋氨酸廠家報價465-42-9
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中文名稱: DL-蛋氨酸|59-51-8
中文同義詞: 2-氨基-4-甲硫基丁酸;DL-* ;DL-蛋氨酸;混旋蛋氨酸;*
英文名稱: DL-Methionine
CAS號: 59-51-8
分子式: C5H11NO2S
分子量: 149.21
EINECS號: 200-432-1
熔點 284 °C (dec.)(lit.)
密度 1.34
FEMA 3301
儲存條件 0-6°C
溶解度 1 M HCl: 0.5 M at 20 °C, clear, colorless
水溶解性 2.9 g/100 mL (20 ºC)
質量標準：QB
類別：食品添加劑
級別：食品級
包裝：25kg/紙板桶
含量：99.5%
性狀：粉狀
顏色：白色
適用于防治肝臟疾病和砷或苯等中毒，也可用于治療痢疾和慢性傳染病后因蛋白質不足而引起的營養不良癥
商品蛋氨酸的含量≥98.5%，是禽畜類動物生長所必需的氨基酸之一，是生物合成蛋白質的“骨架”氨基酸，對動物的新陳代謝有很強的調節作用，廣泛應用于醫藥、食品、飼料和化妝品等領域。其中在醫藥方面，可作為氨基酸輸液和復合氨基酸的主要成分，還可用于合成藥用維生素，利用其抗脂肪肝的作用，可用于生產保肝制劑；在食品方面，用于食品的氨基酸強化及食品保健品的加工，可用作營養增補劑，由于有特殊氣味，故只用于魚糕類的制品；在飼料工業中，蛋氨酸的用量大，用作飼料的營養強化劑，彌補氨基酸平衡的飼料添加劑，在氨基酸類營養飼料添加劑的品種中，蛋氨酸60%，賴氨酸占30%，其他氨基酸約占10%。
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