食品包裝機械的發展始于20世紀80年代初，發展了近30年，國內只有少數企業能走出。據有關數據顯示，我國的包裝機械出口額還不足總產值的5%，進口額卻大體相當。這種差距說明我國對包裝機械的需求很大，只是國內大部分包裝企業的技術水平還未能滿足食品企業的發展需求。那么我國包裝機械與*的產品之前有何種差距？面對機遇與挑戰，中國包裝機械企業的路應如何走？
國內包裝機械市場潛力巨大
現在，我國的糧食總產值大約在5億噸，再加上水果、蔬菜、奶類等，有近10億噸的農產品，它對于包裝行業來說是潛在的巨大市場。我國農產品加工總產值與農業總產值的比率達1.2/1，這進一步說明了農產品的加工產值比農業總產值要高。這不僅在國內，在發達國家，他們的比率會更高。如在美國，產品的后期加工占總投入的70%，而產品產期和中期只占30%，可見產品的包裝加工的重要性。
食品行業對產品包裝的需求有增無減，*的受益者當然是廣大的包裝機械企業。國內包裝企業約在7000家左右，每年有近15%企業轉產或倒閉，同時也有相當的新企業進入到這個行業中去，但事實上，具有競爭力的機械企業只有50家左右。如，廣東海川智能機器有限公司是其中一家，產品出口到世界各地，是國內少有的具備競爭力的企業之一。食品包裝機械行業還尚算是個年輕的行業，擁有具大的生命力，為行業的發展增添更多活躍的元素。
包裝機械企業遭遇的挑戰
我國包裝機械企業起步較晚，技術水平遠遠不及水平，十幾年來的發展沒能讓包裝機械企業有所進步，大部分的企業還停留在原來的基礎上，技術水平嚴重滯后。包裝機械企業要有一定的自主研發能力，但對于中國的大部分企業來說，包裝機械的自主研發能力差，科研的投入只占銷售額的1%，相對于發達國家的8%—10%，還有一定的距離。
由于技術上的差距，不少食品企業轉向購買國外包裝設備，使得包裝機械進出口產值的嚴重不平行。要想扭轉這種現狀，企業必須加大產品的技術研發能力，或者借助中外合資的機遇來發展企業規模及技術，更要借助政府的支持，讓企業進入良好的競爭狀態。
