中文名:嗎啉脂肪酸鹽果蠟
中文別名:CFW型果蠟
英文名:Morpholine FattyAcid Salt
英文別名:Morpholine fatty acid salt fruit wax
標準:企業標準
天然/合成:合成
級別:食品級
含量:99%
外觀:褐色液體
包裝:25kg/塑料桶 可拆分
成份:由嗎啉脂肪酸鹽為乳化劑,用天然動、植物蠟和水制成。
理化屬性:褐色半透明乳狀液,溶于水,pH值7~8,粘度5~10Pa?S。在一5~42℃下穩定。
類別:天然食品
行業:食品
領域:水果保鮮
下延產品:橘子 橙子
運用:涂覆于柑橘果實表面,形成薄膜,以抑制果實呼吸,防止內部水分蒸發,抑制微生物入侵,并能改善外觀,提高商品價值,延長貨架期。無蓄積、致畸、致突變作用。
用法用量:不可食用果蠟
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