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諸城市泰昌機械有限公司
在霧霾高發的現在,用鍋爐的設備很多都已被取締,電加熱取代了燒煤,殺菌鍋是以380V的電源為加熱源,通過電加熱管對鍋內的殺菌水進行加熱,達到殺菌溫度。為了使用方便節能,電加熱的殺菌鍋建議您使用雙層的,上罐是專門的熱水管,鍋體采用304不銹鋼,能承受高壓,帶保溫,減少熱能的損失。
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設備特點:
高溫短時間滅菌。采用雙罐熱水循環進行殺菌,事先將殺菌罐內的水加熱到滅菌所要求的溫度,從而縮短了滅菌時間,提高了工作效率。
節約能源,提高產量。在殺菌過程中使用的工作介質可循環使用,節省了能源、時間及人力、物力的消耗,降低了生產成本。殺菌時兩罐體作為滅菌罐交替使用,同時提高了產量。
針對軟包裝產品,特別是大塊頭包裝,熱穿透速度快,殺菌效果好。熱分布均一,產品品質輕松控制
殺菌方式:
根據不同的產品選擇不同的殺菌方式;簡單分類為:氣殺和水殺。
氣殺:也就是殺菌介質為蒸氣。zui早的時候這種殺菌方式就是應用于罐頭產品的殺菌。目前國內外在罐頭、飲料、蛋品、食用菌等行業應用廣泛。
水殺:分為水浴式殺菌、噴淋式殺菌(頂淋、側噴)、淋浴式殺菌等。
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