食品安全是關系國計民生的大事，食品生產有嚴格的原料驗收、衛生環境、設備管控、人員操作等要求，任何一環都不能出現問題。對于土坑酸菜，我們既要填違法的坑，也要給規范發展引路。
在2022年國家食品安全監督抽檢實施細則中，明確規定了醬腌菜中防腐劑、甜味劑等指標的*和檢測方法。
壇墨質檢時刻關注老百姓的食品安全，針對本次醬腌菜曝光的安全問題快速推出醬腌菜防腐劑、甜味劑等檢測標準物質：
| 檢驗項目 | 商城編號 | 產品名稱 | 濃度/μg/mL |
| 苯甲酸 | BW900998-1000-A | 甲醇中苯甲酸 | 1000 |
| 山梨酸 | BW900984-1000 | 1%鹽酸中山梨酸鉀 | 1000 |
| 脫氫乙酸 | 93186b | 乙酸乙酯中脫氫乙酸 | 1000 |
| 糖精鈉 | GBW(E)082261 | 水中糖精鈉溶液 | 1000 |
| 甜蜜素 | GBW(E)082260 | 水中甜蜜素溶液 | 1000 |
| 阿斯巴甜 | 70654-100mg | 阿斯巴甜 | 94.5% |
其他污染物檢測項目
| 檢驗項目 | 商城編號 | 產品名稱 | 濃度/μg/mL |
| 鉛 | BW30095-1000 | 水中鉛/介質:5%硝酸 | 1000 |
| 亞硝酸鹽 | BW20002-1000-W-50 | 水中亞硝酸鹽氮(以氮計) | 1000 |
重點來了哦，我們將邀請食品添加劑檢測的大咖-廈門海關技術中心研究員-徐敦明老師為大家深度解讀土坑酸菜和木薯粉條的安全項目檢測技術。
請輸入賬號
請輸入密碼
請輸驗證碼
以上信息由企業自行提供，信息內容的真實性、準確性和合法性由相關企業負責，環保在線對此不承擔任何保證責任。
溫馨提示：為規避購買風險，建議您在購買產品前務必確認供應商資質及產品質量。
