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長沙艾默柯節(jié)能設備有限公司
長沙艾默柯節(jié)能設備有限公司
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產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質生產(chǎn)商
所 在 地長沙市
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更新時間：2017-07-27 11:13:13瀏覽次數(shù)：145次
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長沙艾默柯節(jié)能科技有限公司成立于2011年, 是集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服四位于一體，專業(yè)為學校、機關單位、酒店、社會餐飲、醫(yī)院、食品加工等多行業(yè)提供商用廚房節(jié)能設備、整體廚房工程、廚房流程規(guī)劃設計、節(jié)能診斷、改造、運營及商用廚房設備維修的節(jié)能商用廚房設備一站式服型企業(yè)。
艾默柯自成立以來，專注于商用廚房整體項目節(jié)能技術，企業(yè)秉承“科學、節(jié)能、高效”的服理念，力爭為客戶提供更安全、更耐用的產(chǎn)品；且組建了售后維修車隊，采用24*7的工作時間，*保證用戶設備正常運轉。切實為各行業(yè)客戶在降低能耗和少人員依賴等多方節(jié)省每一分成本，以貼心專業(yè)的服成為具有核心競爭力的節(jié)能商用廚具定制服商。
長沙艾默柯節(jié)能科技有限公司
：周士（客服）
：
址：www.aimok。。ｃｎ
地址:湖南省長沙市雨花區(qū)高橋友誼大市場新塘垅小區(qū)13棟（高橋現(xiàn)代商貿城對）
醫(yī)院建設重點：
醫(yī)院食堂廚房地應具備干燥、清潔、防滑功能（地采用防滑材料），排水溝暢通，出水口設置防鼠。
粗加工、切配、餐用具清洗消毒和烹調等需經(jīng)常沖洗場所、易潮濕場所的地應易于清洗、防滑，并應有一定的排水坡（不小于1.5%）及排水系統(tǒng)。排水溝應有坡、保持通暢、便于清洗，溝內不應設置其它管路，側和底接合處宜有一定弧（曲率半徑不小于3cm），并設有可拆卸的蓋板。排水的流向應由高清潔操作區(qū)流向低清潔操作區(qū)，并有防止污水逆流的設計。
艾默柯——節(jié)能商用廚房設備一站式服商
科學 Science
1:通過調研您的項目競爭力,消費群體,菜品定位.通過科學的計算匹配您的設備T8933752234(不是)需求量。
2:科學的匹配設備需求鏈條,設備層次壽命之間的平衡.實現(xiàn)物盡其用,杜絕生產(chǎn)瓶頸。
3:設備布局科學化.針對不同特色用餐需求布局設備.量身定做制定工作流規(guī)劃。
節(jié)能 Energy-Saving
1:通過應用業(yè)界進的氣預混合技術,實現(xiàn)氣和燃燒氣的合理匹配,實現(xiàn)燃燒充分。
2:艾默柯在燃燒器上使用了零維修磁感應防燒.實現(xiàn)鍋體離開,自動切斷氣源,大幅實現(xiàn)節(jié)能。
3:艾默柯創(chuàng)新性的在設計階段實現(xiàn)冷熱分離,對熱量損耗從根本考慮。
4:艾默柯大力*使用電磁加熱技術,穩(wěn)定可靠,通過線圈感應傳導實現(xiàn)近乎50%的節(jié)能水準。
5:部分項目艾默柯通過采用蒸汽發(fā)生器,*的少熱損耗,大幅實現(xiàn)節(jié)能。
6:綜合應用,采用艾默柯節(jié)能解決方案實現(xiàn)高達47%的整體項目節(jié)能。
高效 Efficient
1:通過科學的布局流程設計,加入人性化的思考,艾默柯在設備布局層實現(xiàn)高效。
2:艾默柯工程師將根據(jù)項目的飲食特征,照不同菜品量身定做設計加工路線,高效流程。
3:在項目劃分區(qū)域開始分析,對邊邊角落積進行設備訂制優(yōu)化,包括跨層進行深應用。
4:應用了艾默柯提供的高效解決方案,可以大程少對積的依賴,節(jié)省寶貴積。
5:通過應用艾默柯高效解決方案,快速提升運轉流,少廚房對人員依賴,節(jié)省成本。
酒店廚房不同于霧霾普通居使用的廚房，里所使用到的設備通常不僅數(shù)量多，而且在要求方，也具有一定的差異性。酒店廚具設備選購要注意哪些呢？對于這個問題，我們可以從廚房設備的費用、性能、衛(wèi)生安全、使用是否方便等幾個方去綜合考慮，然后再挑選到讓自己滿意的產(chǎn)品。
性能主要是看設備的各種技術指標是否與銘牌上所寫的*，能不能達到餐廳要求，同時要看這指標能維持多長時間，性能和價格要成正比。關于設備的性能，可以這樣參考：看一下設備實際運作時的狀態(tài);爭取設備的試用期;多方了解用過此種設備的用戶體驗，口碑。
廚房設備在安全方要考慮到操作人員使用是否安全并有防止各種事故發(fā)生的保護裝置，如自動斷電、自動停機、自動報警和接地線。在衛(wèi)生方，炊事機械應該由不發(fā)生毒性遷的材料制成，內壁應該由不銹鋼板制成，嚴格禁止在設備內壁使用鍍鋅板或刷油漆。
酒店廚房工程有哪些注意事項
廚房的通風，重要的是要使廚房，應該保持氣清新。但在抽排廚房主要油煙的同時，也不可忽視烤箱、焗爐、蒸箱、蒸汽鍋以及蒸汽消毒柜、洗碗機等產(chǎn)生的濁氣、廢氣，要保證所有煙氣都不在廚房區(qū)域彌漫和滯留。
廚房的明廚、明檔。餐館設計，是餐飲行業(yè)發(fā)展后的產(chǎn)物。設計明廚、明檔，至少要注意不應因此設計而增加餐廳的油煙、噪聲和有礙觀瞻場景。有些只宜將生產(chǎn)的后階段作展示性的明廚設計，實在沒有要和盤托出。
廚房在用水的時候。有很多廚房在設計水池時，由于設備的不好，讓廚師要跑很遠才能找見水池，于是忙起來干脆就很難顧及清洗，廚房的衛(wèi)生很難令人信服。廚房的明溝，是廚房污水排放的重要通道。可有些廚房明溝太淺，或太毛糙，或無高低落差，或無有機連接，使得廚房或水地相連，或臭氣熏人，廚房很難做到干爽、清凈。
輔助設計是是要完成餐飲的設施。輔助設計，主要指的是在餐飲功能的劃分上，既不算直接服于客人用餐、消費的餐廳、也不屬于菜點生產(chǎn)制作的廚房。但少了這些設計，餐廳可能會顯得粗俗不雅，甚至噪雜零亂;廚房生產(chǎn)和出品也會變得斷斷續(xù)續(xù)，甚至殘缺不全。這些輔助設計主要有備餐間和洗碗間等。
備餐間是準備用餐工具，為開餐做準備工作。傳統(tǒng)的餐飲管理復雜設計的時候和設備沒有引起關注。因此，也出現(xiàn)了許多餐廳彌漫污煙濁氣，出菜服丟三落四的現(xiàn)象。
【原創(chuàng)內容】
貨安裝、服態(tài)等實際問題比*更能吸引消費者。廚房設備企業(yè)的服問題也應該俱到。用消費者的角，用消費者的立場來給消費者解決問題。商品的售后給廚房設備品牌的影響力是很大的。既然廚房設備行業(yè)中消費者是上帝，那么上帝的利益自然也要放在水平風道。廚房的排風豎井好與防排煙工程的管道靠在一起以加大抽力。廚房的油煙，會通過排風口排放到室外，從而少對室內的污染等。在商業(yè)用廚房方，這個排放口更要設計好了。找專業(yè)的廚房設計人員來幫忙完成效果還是很不錯的。簡約主義廚房的一大主要特心，更注重的應該是品牌的建設。當下的利潤是有限的，而依附著品牌帶來的利潤是無窮的。現(xiàn)代的消費者越來越注重品牌，品牌的是他們了解商品的*步，也是挖掘購買力的*步，因此，做好品牌建設才能深層次的挖掘消費者的需求。其次，商品的售后保障、送北京cai票 www.caipiaoejia。。ｃｏｍ T8983673764自己的需求選擇各種模塊，裝修廚房就像搭積木一樣簡單.廚房臺功能更加強大，烹飪區(qū)域將進一步擴張，抽油煙機將出現(xiàn)更多下排式解決方案，臺上將為各類電器提供更加充足的電源接入，許多烹飪工具的收納也從吊柜至臺上，以方便操作者更便捷地拿取和使用.自己的需求選擇各種模塊，裝修廚房就像搭積木一樣簡單.廚房臺功能更加強大，烹飪區(qū)域將進一步擴張，抽油煙機將出現(xiàn)更多下排式解決方案，臺上將為各類電器提供更加充足的電源接入，許多烹飪工具的收納也從吊柜至臺上，以方便操作者更便捷地拿取和使用.型的開放式廚房，都可以根據(jù)自己的喜好自由組合。廚房在布局上也不斷變化，設計正在逐漸改變吊柜和角柜等傳統(tǒng)布局，儲存間更大的高升柜成了替代品，柜體，幾都不靠墻，水電管線從地下，間更簡潔。業(yè)內人士預測，櫥柜將成為集收納儲存，洗滌切配，蒸煮點就是形式簡潔，它的表現(xiàn)方式體現(xiàn)在廚房設計大多為簡單的直線，橫平豎直，少不要的裝飾線條，用簡單的直線強調間的開闊感。由于直線型的設計較多，間感很強，讓人們在其中倍感舒適與清爽。說到簡約廚房并不是說明要對廚房的實用功能讓步，既然為簡約有這樣的誤區(qū)：不論自賣什么風味的菜品，設備都選配廣式爐灶，認為只有這樣的配備，廚房才是進的。廣式爐灶是與粵菜的烹調方法、成品特色相配套的。總體特點是火力猛、易調節(jié)、好控制，適合于旺火速成的粵菜烹制。現(xiàn)在有許多經(jīng)營淮揚菜、海派菜或者杭州
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