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上海浩爽實業有限公司
閱讀:125發布時間:2017-7-14
對于*使用的蛋糕保鮮柜來說,為了保障我們的食品安全健康,我們需要定期的為它實行消毒清潔,下面就為大家介紹下消毒清潔方法以及注意事項。在霉雨季節來臨,也避免不了發霉的隱患,因此清洗工作一定要做的。才能使蛋糕保鮮柜的清潔維持的很好。
我們在清潔消毒的時候:
1、清理內膽前先斷開電源,把柜內的食物拿出來。
2、軟布蘸上清水或食具洗潔精,輕輕擦洗,然后蘸清水將洗潔精拭去。
3、拆下箱內附件,用清水或洗潔精清洗。
4、用吸塵器或軟毛刷清理蛋糕保鮮柜背面的通風柵,不要用濕布,以免生銹。
5、用酒精浸過的布清潔擦拭密封條或用1:1醋水擦拭密封條,消毒效果很好。
6、內壁做完清潔后,可用軟布蘸取甘油(醫用*)擦一遍蛋糕柜內壁,下次擦的時候會更容易。
7、清潔柜外殼每天進行,用微濕柔軟的布每天擦拭外殼和拉手。
8、清潔完畢,插上電源,檢查溫度控制器是否設定在正確位置。
注意事項:大家只要定期按照以上方法消毒,就能很大程度上杜絕蛋糕保鮮柜產生細菌現象,為了保障食品安全。嚴禁使用帶有異味和有毒的化學洗滌劑來為蛋糕保鮮柜消毒。
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